健康

吃糖的危害
健談網 2019/03/16 10:50
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許多人喜歡吃蛋糕、甜點、喝飲料,覺得吃甜食會有幸福感;然而,高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師提醒,吃甜食須節制,糖分攝取過高不僅容易導致蛀牙,也會加速身體老化,也容易因為熱量攝取太多而增加肥胖與心血管疾病風險!提醒國人每日應嚴格限制糖分攝取,以免危害健康喔!

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吃甜食容易讓人有幸福感,但廖嘉音營養師提醒,適度限制糖分攝取,才能兼顧健康!根據國健署網站指出,糖分攝取過多容易造成健康為害,除了蛀牙、肥胖之外,也可能使血壓、血脂、血糖升高而增加心血管疾病風險。此外,糖分攝取過量也容易加速身體老化,甚至可能增加罹癌風險!

然而,每日糖的攝取量應該如何控制呢?根據國健署2018年發布之「國民飲食指標」指出,「每日飲食中,添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%」。廖嘉音營養師解釋,添加糖是指在烹調食物或調製飲料時額外添加的糖分,如黑糖、蔗糖、果糖、砂糖、蜂蜜等,若是天然食物中所含有的糖分(如牛奶中的乳糖、水果中的糖)則不在此限,另外,人工甜味劑也不包括在內。因此,若以每日應攝取2,000大卡熱量來看,每日添加糖攝取量應低於50公克,而一杯700c.c.全糖的珍珠奶茶含糖量恐達62克,即超過一天的攝取上限,愛喝飲料的人宜多加留意。

圖文創作:健談

專家諮詢:高雄市立鳳山醫院營養治療科 廖嘉音營養師

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