健康

如何讓外表看不出年齡?吃了會逆齡的 10 種食物
HEHO健康 2019/05/13 15:25

打開電視,看見許多明星藝人,明明都已經超過了40歲,但外表看起來還是很年輕,反而知道他們的實際年齡時,總是讓人感到驚呼「怎麼可以保養得這麼好!」抗老一直都是大家關注的話題,愛美的人兒更視「老化」為一大天敵,稍有一點皺紋出現,就讓人煩惱不已。

圖片來源:PEXELS

抗老關鍵在於「吃」了什麼

有句話叫做「人如其食。」如果想要擁有健康的身體,就要給身體所需的營養,多多攝取健康的食物,才能提供人體所有器官維生的營養素和燃料,還可帶來維持理想體重、常保健康與活力、抵衰老等好處。

10 種超抗老食物

1. 鮭魚、鮪魚

因富含Omega-3脂肪酸,能減少體內發炎反應、幫助調節免疫力,有利於肌膚保養。建議每週最少要吃 2 次富含Omega-3的魚肉,還能降低心臟病的發生。

2.橄欖油 

橄欖油所含有抗氧化劑可恢復人體臟腑器官的健康狀態,能防止腦衰老,並能延年益壽。被認為是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂。

3.綠花椰菜

綠花椰菜含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿蔔素,能增強皮膚的抗損傷能力,還有助於保持皮膚彈性,減少皺紋生長,還有促進肝臟解毒的作用。

4.南瓜、胡蘿蔔

具有豐富的胡蘿蔔素和β-胡蘿蔔素,是一種強力的抗氧化劑,可以防止細胞自由基損傷,使身體較不容易老化。

5.小黃瓜

小黃瓜所含的維生素E,是天然的抗老防衰營養素,對於預防心血管疾病,也扮演著重要角色。以及所含的二氧化矽(silica),除可維護關節與治療關節炎外,還可以對抗皺紋,防止老化。也因為熱量低,對於控制體重有幫助。

圖片來源:PEXELS

6.綠葉蔬菜

如菠菜、甘藍菜、芥藍菜等,都富含葉黃素及玉米黃素,可以保護眼睛以及避免視力模糊等眼睛問題。每日攝取足夠的份量可助集中注意力,延緩大腦功能退化。

7.番茄 

富含茄紅素、維生素C、膳食纖維等營養。其中茄紅素的抗氧化功能強,可減少身體的氧化程度,達到抗老化的保護作用。 

8.酪梨 

酪梨含有能抗發炎、抗老的植化素,可減緩老化的過程。在金氏世界紀錄中被列為世界上營養價值最高的水果。

9.藍莓 

富含豐富的抗氧化物,可減緩衰老。

10.西瓜 

紅肉西瓜含有較多的B-胡蘿蔔素,可以在體內轉化成維生素A,提升皮膚對抗外界病菌的能力,也能加速受損肌膚的復原。另外,β-胡蘿蔔素本身就是一種抗氧化劑,可預防肌膚老化,加上維生素C和維生素E也很高,對皮膚保養是個不錯的水果。

文 / 許嘉真、彭幸茹  圖解 / 許嘉真

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