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全台最夯日式料理TOP 10出爐 !生魚片丼飯不霸氣不收手,日式早午餐超溫馨!
MENU美食誌 2019/05/18 22:45
想吃日式料理不一定要飛日本,在台灣就可以!編輯精選全台最熱門的日式料理餐廳,想吃咖哩、拉麵或生魚片通通都推薦!

TOP 10/馬桂爺爺 咖哩專賣店

宜蘭



在宜蘭的老宅裡享受一份溫馨日式咖哩飯吧,即便隱藏在巷弄內,不超過100元的餐點價格仍讓這裡成為IG上的打卡熱點,只有豬跟雞兩種選擇,豬肉以滷製而成,雞肉則使用煎炒的作法,搭配口感滑順的咖哩醬很好入口,旋轉歐姆蛋蓋上起司增加了更多層次。

(感謝MENU美食誌Lulu💗提供)

TOP 9/日日村 a day

新北永和



來份日式風味的早午餐吧,鄉村雜貨風的老宅風格哪裡都好拍,人氣唐揚炸雞定食套餐不到兩百元就有芝麻飯糰、炸雞、胡麻沙拉、玉子燒、湯品,內容多樣豐富又均衡,同時也供應烏龍麵和鬆餅等,選擇很多元喔。

(感謝MENU美食誌ᴮᴬᵁ🐆提供)

TOP 8/西川家~燒き餃子

台中



是說...餃子不是從華人來的嗎?不過日本發展的煎餃料理味道倒是和熟悉的台式不太一樣,每日上午現包的餃子再用橄欖油煎,薄薄的冰花超美搭,外皮Q脆加上紮實爆汁的內餡,就算點店家特製的52顆大寶燒餃也能一下子吃光光!

(感謝MENU美食誌youwei提供)

TOP 7/麵屋一燈 ITTO

台北、桃園



在日本每年都獲獎的拉麵來到台灣後,每到用餐時段必定大排長龍,濃郁的雞白湯可以嚐到純正雞香味,麵條偏細吸飽湯汁,雞肉鮮嫩得無法挑剔,每一口都相當道地啊。

(感謝MENU美食誌張喬恩提供)

TOP 6/丼賞和食焼き物vs刺身丼丼專門店

台北



吃貨們吃過都說鮮甜且CP值高!店家每天到基隆坎仔頂魚市批來新鮮食材,經過精心處理,層層疊疊成山丘丼飯再端上桌來到你面前,甜蝦火山丼就像爆發一樣大量的甜蝦怎麼吃都吃不完,就像來到日本一樣好吃到不行啊。

(感謝MENU美食誌吸鼻子夫婦提供)

TOP 5/二男小家料理 ほんかく

新北中和



現在丼飯都走浮誇路線,根本每間都在比誰堆高高第一名!這家可以現場看到師傅處理食材的過程,把又大又甜的干貝和胭脂蝦鋪在滿滿的生魚片上,沒有腥味的鰻魚和蟹膏做味蕾點綴,完全把整碗海味捧上來給你惹。

(感謝MENU美食誌Evie提供)

TOP 4/森川丼丼

台中、高雄



出現了出現了!還不知道巨無霸野鰻握壽司?這根本已經是便當等級了啊啊,一整尾蒲燒鰻魚霸氣上桌,吃起來鮮嫩多汁兼具視覺與美味,台中和高雄都吃得到喔。

(感謝MENU美食誌Jeremy以食為天提供)

TOP 3/三井上引水產

台北



好好吃好好逛的上引水產在台北開出新型態日式料理,走進海鮮區沿路到超市、代客烹調區、立食區都帶來不同體驗,如此一來絕對可以吃到最新鮮的海鮮,最甜美的握壽司,假日不一定要跑到漁港,來這裡也不錯。

(感謝MENU美食誌阿boo提供)

TOP 2/信兵衛 手作丼飯壽司

台中



超級浮誇的用心擺盤完全是海鮮握壽司的盛大慶典啊,打開店內菜單每一份料理都是堆好堆滿的丼飯,特大盛和丼丼就有13種海鮮綜合在一起,選不出來要吃什麼選這份通通吃得到,價格也很平易近人喔。

(感謝MENU美食誌왕어균提供)

TOP 1/一笈壽司

台中



在清水模砌築的建築裡吃日式料理很有質感,以平板點餐,集滿五盤可以玩一次戳戳樂,不僅食材新鮮好吃還有玩遊戲的樂趣,餐點只要加60元就可以升等套餐非常划算,不愧是輕井澤旗下品牌,精緻路線讓人會想N訪啊。

(感謝MENU美食誌小橘橘橘橘橘提供)

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