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台灣國際咖啡節用咖啡說故事 十大職人打造特色咖啡
旅食樂 2019/11/05 15:33
台灣雖然不是咖啡的發源地,卻培養出許多「世界級」咖啡職人!位於北回歸線上的古坑,因日照雨量皆適合咖啡生長,因此孕育出台灣原生種咖啡,甘甜香濃不帶苦澀,堪稱世界級的風味也多次躍上國際舞台。

(闕寶珠攝)
(闕寶珠攝)

11月9日-17日雲林縣政府舉辦為期9天的「2019台灣國際咖啡節」,以古坑鄉為基地,帶入五感體驗,安排了一系列咖啡主題活動,包含有咖啡人說咖啡、國際咖啡論壇、咖啡野餐音樂會、咖啡創意市集及咖啡五感博物館等豐富的咖啡五感嘉年華內容外,遴選了百家雲林優質咖啡館製作的咖啡地圖並搭配消費抵用券,更結合國際設計大師蕭青陽,以咖啡為主題將世界地圖融入本次主視覺,除了持續推廣古坑咖啡之特色,也藉由咖啡品牌讓雲林古坑躍上國際。

(闕寶珠攝)
(闕寶珠攝)

「2019台灣國際咖啡節」活動將於11月9日(六)下午2點於雲林古坑綠色隧道正式開幕,活動不但匯集了國際級的咖啡大師,更集結了在地咖啡業者與店家,由十大咖啡職人細數屬於他們的在地故事,從栽種到烘培,從銷售到認證,每一步都是讓雲林古坑藉由咖啡重新站上國際舞台的關鍵,今年的國際咖啡節也透過這些在地業者與店家的推廣,讓每一位到訪雲林古坑的民眾不再只是單純品味咖啡口感、激發味蕾享受外,更能藉由深度導覽、遊程體驗,更認識台灣咖啡的文化與精神。

除了為期9日的活動外,台灣國際咖啡節更遴選百家雲林優質咖啡館製作專屬咖啡地圖手冊,於手冊中提供面額新台幣50元抵用券2張,並搭配交通部觀光局擴大秋冬國民旅遊獎勵計畫,於108年11至12月間之自由行旅客只要入住雲林縣內旅館民宿,每房贈送咖啡地圖手冊1本或參加咖啡小旅行2日遊遊客,每人皆可獲得1本(數量有限送完為止),讓民眾可按圖索驥前往地圖上的咖啡店家消費,藉以加碼活絡在地產業,增加實質收益。

(闕寶珠攝)
(闕寶珠攝)

「2019台灣國際咖啡節」在華山國小也舉辦了一系列咖啡活動,包含有全國烘豆大賽、小小咖啡達人手沖比賽、農民市集、咖啡美食館、咖啡體驗館等,從11月9日-17日每周六日,在古坑綠色隧道活動現場有拍照打卡送咖啡小福袋或野餐墊,更有買就送、消費滿額好禮送等活動,於活動期間每周六日至高鐵雲林站、新古坑7-11門市、十家職人咖啡店家購買咖啡,即可免費獲得限量環保杯套;活動期間每周六日至綠色隧道創意市集消費則有滿額集點兌好禮:單筆消費滿100元即可集點,集滿20點可兌換隨行杯;另有滿額抽好禮:消費滿300元即可獲得抽獎券,有機會抽中iDrip智能手沖咖啡機;綠色隧道活動現場更安排有Happy Hour午茶時間,參加民眾可於限定時間內至指定攤位免費索取咖啡乙杯,及咖啡野餐音樂會摸彩,凡於活動期間到現場參加音樂會即可獲得抽獎券,一系列多項好康活動及贈品,歡迎大朋友小朋友一起到雲林古坑喝咖啡、聽音樂,認識咖啡文化,共同感受滿滿幸福咖啡香。

活動詳情,請至雲林縣文化旅遊網及慢遊雲林粉絲專頁查詢。

(資料來源:NOWnews旅食樂)