焦點新聞

讓人沉醉的日常風景 台南安平慢生活5種提案
鏡週刊 2020/05/29 08:00
台南安平是一處充滿悠閒感和令人放鬆的地方。

古印第安人有句諺語「要記得停下來,讓靈魂跟上來。」來到台南安平也是如此,慢下來、停下腳步,才有機會享受安平獨有的慢生活悠閒時光。

台南安平不只是個有深厚歷史文化底蘊的地方,也是一個適合慢生活的地方。讓人沉醉的日常風景:夕陽海灣、運河夜景,或是社區巷弄裡的書店、甜點、異國餐廳…,只要你願意花時間交換,就能感受專屬於安平的慢生活時光。

提案一:黃昏時分 海灘悠閒放空
位在安平區最西處的「橋頭海灘公園」,是一個弧形海灣公園,防風林中的木棧道,形成深隧且濃蔭的綠色隧道,幽靜的林間小徑與海灘上的六角造型的消波塊,成了許多網美拍照的場景。

隨著太陽西下,安平港「觀夕平台」的耀眼夕陽,於海面灑落出一條金色大道,沙灘上情侶們踏浪嬉戲、親子家庭一起玩沙,三五好友比肩坐著防波堤上自在聊天,或是在此慢跑、遛狗,海風吹拂、聽著海潮聲,享受此刻悠閒。

「橋頭海灘公園」防風林交錯出深幽而寧靜的綠色隧道。

傍晚時分,「觀夕平台」海灘吸引遊客在此嬉戲踏浪。

橋頭海灘公園
位置:台南市安平區漁濱路

觀夕平台
位置:台南市安平區漁濱路

提案二:白色書店享受閱讀時光
「Ubuntu烏邦圖書店」位在安平運河旁的純白建築2樓,不走獨立書店路線,而是一間想與更多人分享此處幽靜的大眾化書店,木質感溫潤的開闊空間,分門別類擺放著3萬5千多本的書籍,另一區則規劃有舒服的用餐座位,點份飲料就能坐在透明落地窗邊,享受一整天愜意的閱讀時光。

安平運河旁的「Ubuntu烏邦圖書店」位於白色建築2樓。

3萬多本書的「Ubuntu烏邦圖書店」,提供客人一處自在閱讀空間。

Ubuntu烏邦圖書店
● 地址:台南市中西區環河街129巷27號2樓

● 電話:06-222-6919

● 營業時間:08:30~20:30,週二公休。

提案三:午後來份緩慢千層派
「濃特慢Lantement手作千層」取自法文Lantement「緩慢」之意。店內主打千層蛋糕,蛋香十足的千層餅皮層層堆疊,像是「小山園抹茶千層蛋糕」,使用小山園青嵐等級的抹茶,為了平衡茶中的苦澀味,特別加入法國白巧克力,讓入口時有著雅致抹茶味,餘韻回甘又不苦澀;有時也會用台灣好茶做成「紅玉紅茶千層」及「蜜香烏龍千層蛋糕」,店內另有販售布丁、泡芙、手工餅亁等點心,皆可先透過網路訂購。

口感滑順又具抹茶香氣的「小山園抹茶千層蛋糕」。(140元/份)

濃特慢手作千層老闆蘇稟智(左)與妻子(右)在社區內經營甜點網路店。

濃特慢手作千層
● 地址:台南市安平區建平13街72號

● 電話:0972-278-333

● 訂購方式:目前採網路訂購,可私訊「濃特慢手作千層」官方臉書專頁,或加入「@lentement」官方LINE帳號預訂。

提案四:好友相聚西班牙料理
落腳台南安平的「橄饗家西班牙私廚料理」,來自西班牙的主廚海曼(Germán),以西班牙進口Bomba米、番紅花、海鮮高湯和番茄醬料理出的「招牌西班牙海鮮大鍋飯」,米粒充分吸飽鮮味,是讓人回味再三的料理。另外,煎烤新鮮海鱸魚搭配西班牙特有的加納利亞群島紅醬,洋溢熱情微辣滋味;需提前預訂的「脆皮嫩肉烤乳豬」,經過長時間低溫油封熟化,具有外皮脆、肉鮮嫩的口感。店內除了吧台區,還有適合好友家人一起用餐的舒適空間。

以西班牙加納利亞群島紅醬搭配台南新觧鱸魚的「煎烤新鮮海鱸魚佐加納利亞群島紅醬」。(530元/份)

橄饗家西班牙私廚料理主廚海曼,端出拿手好菜「招牌西班牙海鮮大鍋飯」。(490元/份)

橄饗家西班牙私廚料理
● 地址:台南市安平區安北路590號

● 電話:06-391-1687,需預約。

● 營業時間:12:00~15:00、18:00~22:00,週一公休。

提案五:涼夏夜裡 巡遊安平運河
傍晚時分是安平最舒服的時段,最適合搭船夜遊安平運河。伴隨夕陽漸漸落下,在河面上灑下一片耀眼金黃,一邊聽著導覽人員解說,同時欣賞運河兩岸風光。船隻出港沒多久,即換個角度從海上欣賞到林默娘像、台灣船及德陽艦,接著經過布滿蚵棚的河面,沿途將穿過13座橋,最後,遊船河面變寬,兩岸景色從小漁村變成城市高樓,現代化的大橋,閃爍的霓虹燈與車河,此時進入的金色河域,展現台南運河的另一種風情。

夜幕低垂時,霓虹街燈與漸層天色倒映在運河水面,令人陶醉。

傍晚出海,安平港的金黃夕陽閃閃動人。

立驛國際
● 位置:台南市安平區安平漁人碼頭

● 電話:0903-232-168

● 官網:航線及票價可上臉書官網查詢「立驛國際安平遊港遊運河」

更多鏡週刊報導
台南仙湖農場全新客房 以茶席迎接壯闊山景
【台南想見你之旅1】懷舊建築被劇組相中 60年鳳和高中一夕爆紅
【台南想見你之旅2】陳韻如打工的唱片行 其實是老西藥房改造的陶藝店