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超帥!陣頭少年創「官將首麵包」奪冠
三立新聞網 2019/02/12 16:29

記者陳以嘉、陶沛倫/採訪報導

一個人的影響力其實是很大的,尤其專業頂尖的人心中帶著一份使命向前行。這位在巴黎發光的世界麵包冠軍王鵬傑,他是繼8年前吳寶春之後,在2018法國世界麵包大師比賽成功奪金的台灣人,瞧瞧拿下世界第一的作品「官將首」栩栩如生,甚至讓評審感動落淚,光是過程就足足花了7小時又58分,才成功向世界展現台灣陣頭文化之美。

▲王鵬傑靠麵包「官將首」奪2018法國世界麵包冠軍。

▲王鵬傑表示,花費近8小時做的成品轉向觀眾,當下很感動。

這個奪冠代表作也代表他過去一段成長歲月,王鵬傑國高中時曾經跟著小宮廟的人混,誤入歧途加入黑道,脾氣暴躁讓父母傷透了心,後來因為逞凶鬥狠遭到尋仇報復,好友在面前中彈身亡,眼睜睜看著兄弟再也醒不來,這才一棒打醒他痛改前非。

▲王鵬傑曾是宮廟混混,因為目睹好友身亡,從此痛改前非。

▲轉向正途的他,很羨慕吳寶春的獎盃。

來看看這位台灣新秀,32歲、囊括三大國際麵包比賽獎項,如何走過青春叛逆破繭重生。(整理:實習編輯李紹宏)