台東「微光集」美食推薦:貝果漢堡新體驗,浪漫夜晚必備微醺飲品 | 兩性 | 20240227 | match生活網

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台東「微光集」美食推薦:貝果漢堡新體驗,浪漫夜晚必備微醺飲品
女子學     2024/02/27 21:52
近年「逛市集」已成為了旅行的必備行程,每個城市的市集,都有著不同的風格,就像開彩蛋一樣,每次逛市集都期待著不一樣的驚喜。  

今天編輯要分享的市集是台東的「微光集」,一個充滿台東在地文化的浪漫市集。位在鐵花村旁,於波浪屋跟星巴克中間。攤商由當地的微小型企業組成,進駐商家多元,有許多在地美食、原住民手作文創、台東伴手禮專賣等。

微光集已經是來台東的必排行程,編輯這次先介紹微光的必吃美食,準備要來台東玩的朋友先收藏起來吧!

浮牧 fumu
圖片來源:IG @fumu_taitung

剛加入餐車行列的浮牧,是台東的新品牌。專賣貝果堡,以傳統漢堡的形式,加上老闆的小巧思,用貝果代替漢堡,讓口感更有 Q 彈嚼勁,是個漢堡新體驗。

主打的「煙燻手撕豬肉」和「經典起司牛肉排」都很值得一試。在鐵板上現煎的貝果配上軟嫩多汁的肉,與生菜番茄一口咬下,清爽解膩又能感受到手撕豬的豐富口感,最加分的是貝果超 Q,真的是吃完會想念的味道。

好日子雞蛋糕
圖片來源:IG@chou___jenny

這間真的是雞蛋糕控要踩點的店。別於傳統雞蛋糕,好日子的雞蛋糕奶香味十足,糕體濕潤不乾,整體鬆軟又綿密,吃完一份也不會太膩!

而且好日子的雞蛋糕餡料飽滿,有許多口味可以選擇。「葡萄奶酥」是編輯心中的摯愛,也是許多網友推薦的。奶酥餡配上雞蛋糕,感覺不管是大人或小孩都會愛上。

藍點烹烹
圖片來源:IG@celestecooking

對於藍點烹烹的第一印象是,擺著小櫥窗的餐車,很可愛也很吸引人。細看後發現是司康,更讓人雀躍,馬上買來吃看看,果然沒讓人失望。

圖片來源:IG@celestecooking

「英式甜點結合台東食材」藍點烹烹的司康,用料實在,果醬都是老闆娘親自熬煮。口味選擇很多,每一款都有擁護者,編輯則是最推「綠島焦糖海鹽」鹹甜的口味配上不會過甜的司康體,超適合當作飯後甜點。

Like 來顆烤飯糰
圖片來源:IG@chou___jenny

來顆烤飯糰已是台東人氣小吃,不管是在地人或是外地客都很喜歡。不同於一般的烤飯糰,來顆烤飯糰是用半煎炸的方式,將飯糰煎炸至金黃色,外層酥脆的口感吃起來有鍋巴脆感,即使高溫油炸也仍保有米飯的香氣。

近期在微光集也可以看到烤飯糰的身影,逛市集有遇到的朋友,一定要買一顆吃看看。

時光小酒吧
圖片來源:IG@chou___jenny

愜意的時光,微醺一下是最棒的。時光小酒吧是專賣調酒的行動餐車,黑色質感的餐車設計,感覺像真的到了酒吧一樣。

調酒的部份則分成,酒吧經典、創意特調、在地特調三大類,菜單上有詳細的寫出每個品項添加的飲品,買一杯自己喜歡的特調,坐著享受市集的氛圍,絕對是夜晚最享受的時光。

以上是編輯精選的台東微光集美食。你也喜歡旅遊時,逛逛當地市集嗎?來到台東的話,不妨安排一晚到微光集走走,享受美食的同時,也能感受屬於微光集的浪漫氛圍。

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主圖來源:IG@chou___jenny / IG@celestecooking

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