2024 母親節蛋糕推薦|5 種酸甜果香風味,為媽媽獻上甜蜜驚喜 | 兩性 | 20240430 | match生活網

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2024 母親節蛋糕推薦|5 種酸甜果香風味,為媽媽獻上甜蜜驚喜
女子學     2024/04/30 21:49
母親節將至,在這特別的日子裡,為辛勞的各位母親獻上一顆精緻的蛋糕,將平日不曾言的感謝包裹在鮮奶油內,撒上祝福的糖霜,讓每一分的愛四溢口中。

編輯整理了五間水果系列的「母親節蛋糕」,今年不妨帶一顆回家,與家人共享這清香、酸甜的團聚時刻。

LADY M 草莓生奶油千層
圖片來源:LADY M 官網

去年母親節甫推出,就被搶購一空的母親節限定款回來啦!LADY M 將千層結合海綿蛋糕,用酸甜的草莓生奶油和草莓覆盆子果泥,塑造輕盈甜美的口感,再以新鮮草莓和珍珠糖作點綴,將母親節的甜美浪漫完整體現,喜歡這款典雅夢幻蛋糕的朋友們可得手刀搶購,以免向隅。

法朋 桑椹優格乳酪
圖片來源:法朋 FB

法朋堅持用台灣本土高品質當季鮮果作為食材,將這塊土地的豐碩果實融合到蛋糕之中。正值桑葚期的四、五月,此款蛋糕也取用來自嘉義的原生老欉桑椹,將桑葚手工熬煮後,搭配無糖優格塔底和法國乳酪夾層,創造出酸甜又清爽的層次,最後用粉色系列的鮮奶油做綴飾,就像一整顆布滿粉色泡泡的魔法森林。

LADY KELLY 浪漫香頌 & 慕愛花語
圖片來源:LADY KELLY 官網

LADY KELLY 今年推出門市限定款「浪漫香頌」,飽滿紅潤的典雅外觀,切開來更是充滿層次與驚喜:以覆盆莓酥餅作為基底,用覆盆莓草莓餡和蛋糕層層堆疊,再以玫瑰覆盆莓慕斯包裹,最後淋上亮麗飽和的淋面,一顆「莓」滿到不行的母親節蛋糕就此誕生。門市據點也位於交通樞紐的台北車站、板橋車站、SOGO 復興、京站,限定款的提貨點也相當便利!

圖片來源:LADY KELLY 官網

另一款「慕愛花語」選用日本歐牧鮮奶油,風味輕盈自然,三層戚風蛋糕裹入莓果鮮奶油,內餡使用法國進口果泥特製綜合莓果庫利,酸甜 Q 彈水嫩的口感,再以閃亮金箔與愛心綴飾~增添整體的少女浪漫氛圍。

值得一提的是兩款蛋糕皆使用減糖配方比例,新口味升級之外,吃起來也較健康無負擔。

Chochoco 玫瑰葡萄柚慕斯蛋糕
圖片來源:Chochoco 官網

Chochoco 母親節推出的「玫瑰葡萄柚慕斯」蛋糕,五層夾心中除了葡萄柚和玫瑰荔枝果凍外,更用玫瑰慕斯紮實填滿,入口後味道先是淡雅清新的玫瑰,隨之而來的是酸甜的葡萄柚韻味。上層用鮮奶油花環跟玫瑰花瓣綴飾,簡約典雅又顯母親節的浪漫氛圍。

起司公爵 青春波妞乳酪蛋糕
圖片來源:起司公爵

起司公爵的這款母親節限定蛋糕,在外觀上就有一種典雅又嬌羞的美感,以青春作為主題,蛋糕中特別添加日本的「米胚芽賽洛美」,是從一噸的玄米中僅能萃取出的 1~2 公克精華,可說是自然界的青春聖品。

覆盆子乳酪的蛋糕體中,還加入蔓越莓乾和蘋果丁增添風味,蛋糕上層更融合覆盆子與白木耳露,讓整顆蛋糕除了外觀雅緻、口感豐富外,更兼顧美容保養。

與家人的互動有酸有甜,有跌宕起伏,也有平和緩慢的步調,在這特別的日子,不妨一起吃顆蛋糕,留給味蕾獨自感受與家人的甜蜜時刻。

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主圖來源:LADY KELLY 官網 /  LADY M 官網

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