台中市府抽驗古月粉 檢出蘇丹四號 產品已下架回收 | 健康 | 20240413 | match生活網

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台中市府抽驗古月粉 檢出蘇丹四號 產品已下架回收
三星傳媒     2024/04/13 21:54
(記者吳麗錦/台中報導)近期因應蘇丹紅事件,各家廠商紛紛自主送驗、確保產品安全,日前台中市食品藥物安全處接獲通報,業者自主送驗「古月粉」檢出蘇丹四號,食安處隨即派員前往抽驗,先後送全國公證檢驗公司及衛福部食品藥物管理署檢驗,結果皆檢出「蘇丹四號」與規定不符(法規標準:不得檢出),食安處已第一時間要求業者進行下架回收,並移請源頭縣市繼續追查釐清。


食安處表示,為維護民眾飲食安全,食安處持續針對市售原料進行食安稽查與抽驗,並加強輔導業者落實自主檢驗通報工作。中市食品業者日前自主通報,購自大肚區綠吔實業有限公司的「古月粉」檢出蘇丹四號,經食安處再次抽檢並送往全國公證檢驗公司檢驗,結果檢出蘇丹四號,食安處隨即前往產品製造商「綠吔實業有限公司」稽查,要求售往台中市及外縣市(彰化縣、苗栗縣、南投縣、新北市)共25家下游業者的產品全數停用並下架回收。


食安處指出,依據食藥署「食品檢驗通報及公布作業原則」,食安處依規將檢體送食藥署協助重新檢測,昨(12)日獲知結果,仍檢出蘇丹四號。食安處說明,綠吔實業製造的「古月粉」原料為黑胡椒粒,分別由台北市「天崧企業有限公司」及新北市「綠風實業有限公司」報關進口,食安處隨即函文通知轄管衛生局調查釐清原料安全性中。


食安處補充,食安處將持續主動掌握問題原料或產品資訊,落實上下游相關流向查緝,輔導食品業者應落實原料自主管理及通報,並將相關資訊公開於「蘇丹紅辣椒粉專區」(https://gov.tw/nSi),提供民眾更充分的消費選擇參考,維護民眾食安與健康權益。(圖/記者吳麗錦翻攝)

(資料來源:三星傳媒)