【MENU帶路】第二季必吃新開店!高級食材、特色調味,平實價格就能感受從內到外的歐洲風味! | 旅遊 | 20220519 | match生活網

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【MENU帶路】第二季必吃新開店!高級食材、特色調味,平實價格就能感受從內到外的歐洲風味!
MENU美食誌     2022/05/19 01:50
不能出國讓你想念歐洲味想瘋了嗎?那這家新開店絕對要排上你的必訪清單!

為慶祝開店滿月,店家超佛心祭出餐點全品項7折優惠!詳細優惠辦法就在文末,專業吃貨們不仔細看完、錯過的話一定會恨自己!



M編這次要帶吃貨們探訪的是4月中在大同大學旁新開幕的瑪喜餐酒館,入口在實際地址的後面(文末有詳細路線教學),如果真的找不到,也可以打電話到店內請服務人員來帶路。



門面充滿大量的植栽,營造綠意盎然、充滿生機的氣息,這道網美牆完全是為了愛拍照的吃貨們而設的啊!



門外設置了極具歐洲風情的特製桌椅,是曾經在法國工作的主廚與合夥人的巧思,為的是呈現出歐洲常見的戶外輕鬆愜意的用餐氛圍。



店內空間不算非常大,但是座位之間距離寬敞、動線也很乾淨。共有5個4人方桌以及2條可容納4人的吧台座位。



牆上掛著許多歐洲知名地標的照片,都是有在玩攝影的其中一位合夥人親自走訪的作品,去過歐洲的吃貨們一定更能感同深受照片傳遞出的回憶。

牆上吊著帶點復古感的燈飾,讓店裡多了一點歐洲咖啡館的,許多佈置上的小細節,都能感受到經營者的用心。



店內最深處的那張紫粉色天空的巴黎鐵塔,據說是來自於完美捕捉了當時的自然景色,只有細部的一點微調,現場看真的很迷人!

白蝦燒脆餅 $198



「遠端」欣賞完歐洲風景,馬上就來進入重點啦!

真心大推這道獨創下酒菜!

以櫻花蝦和白蝦特製而成的酥炸脆餅,完全沒有使用麵粉、而是全由兩種蝦子製成,脆餅還可以吃得到櫻花蝦外皮的質地,即使冷掉依然酥脆好吃!

配上用新鮮山葵製作的美乃滋,完全不嗆辣、只有芥末香氣的口味可以達到解膩的效果,搭配店內供應的Orion生啤酒,超級涮嘴、完全停不下來、甚至會想打包一整桶回家!

帕瑪森芝士綠蘆筍蘑菇溫泉蛋 $288



選用3A特粗蘆筍,撒上特製鹹蛋黃粉、配上烤蘑菇與溫泉蛋,是一道非常清爽的開胃料理。

所用的食材即使冷掉也別有風味,所以建議也可以部分穿插在其他菜色中吃,可以讓味蕾中場休息一下,清新後重新再戰!

蘆筍完全沒有苦味,怕苦的人誠心推薦可以卸下心防試試看!

日本松葉蟹肉起司奶油蝦餅 $328



第二道必點獨創料理推薦!

使用日本松葉蟹肉做成的白醬,質地如cream cheese般綿密、味道十分清爽,配上帶有些許鹹味的蝦餅超級完美!



松葉蟹肉起司奶油份量很多,每一片蝦餅都能完整沾取,帶點厚度的蝦餅非常酥脆、搭配綿密的松葉蟹肉起司奶油,雙重口感讓滋味更加豐富有層次。

煎烤野生葡萄蝦 $438



愛吃蝦的吃貨們必點!

主廚特別選用台灣野生深海葡萄蝦,以西班牙菜色的料理手法製作出歐芹醬,帶有迷人鹹味的醬汁、配上新鮮肥美的葡萄蝦超級絕配!

推薦不管是愛不是或是敢不敢吃蝦頭的吃貨們,都一定要吃吃看蝦頭!不但沒有腥味,反而帶點回甘的尾韻,這精華錯過實在可惜!這道菜可是每日限量,想試的話一進門點下去就對了!

日本松葉蟹肉鮭魚卵義大利麵 $358



也是一道超級推薦必點菜色!身為目前菜單上唯一一道主食,就可以知道主廚對這道料理多有自信!

白醬醬汁發想來自新加坡經典菜色 – 辣椒螃蟹,隱隱約約的辣度為的是讓不吃辣的人也能體驗辣的美好。開吃以前要將配料、醬汁與麵條均勻攪拌,柔嫩的松葉蟹肉和魚卵參雜其中,時不時 會有魚卵噴發的驚喜,配上涮嘴到會讓人忍不住把盤子都舔乾淨的醬汁,不點真的對不起胃!

義式蕃茄燉牛肉 $398



選用美國Choice等級牛肉,用大量的番茄燉煮出濃郁的醬汁,恰到好處的鹹香滋味完整滲透進肉裡,也是一道很棒的配酒料理。



目前午間雖然沒有提供內用,但可以預訂餐盒外帶或外送喔!

9點以後店內燈光會調暗,營造出更強烈的品酒氛圍,愜意的用餐空間,讓即使是路過或是臨時起意的吃貨們也可以很輕鬆無壓力地進門。加上親切的價格,實在很可以登上台北2022年第二季必吃新開店排行榜TOP 5!

為慶祝開店滿一個月,即日起至5/31止,至店內用餐、於FB或IG打卡分享並出示本篇文章此處之通關密語「ilovemaree」,就可以享有食物全品項7折優惠!

※溫馨提醒:喝酒不開車 開車不喝酒 / 未成年請勿飲酒※

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詳細資訊

瑪喜餐酒館

。營業時間:11:30 - 13:45(午間暫不提供內用,僅可預定餐盒外帶外送) / 17:30 - 20:00 / 週一公休

。電話:(02)2599-6663

。地址:台北市中山區中山北路三段26-1號 (入口在後面:往左邊堡王方向走至巷口,右轉進入巷內後,第一口巷口再右轉)

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