金色三麥進駐台中PARK2首打造餐酒吧!主推新台味好料、還有1小時無限續杯 | 旅遊 | 20220816 | match生活網

旅遊

金色三麥進駐台中PARK2首打造餐酒吧!主推新台味好料、還有1小時無限續杯
Zeek玩家誌     2022/08/16 21:40

台中近年躍升為台灣第二大城市,擁抱創新的城市特質提供品牌發展絕佳條件,金色三麥集團看準台中餐飲潛力及城市魅力,首次跨足餐酒吧,進駐風格熱區PARK2草悟廣場,推出一系列新台味好料,以特色名產為靈感,釀造兼具創意和工藝感的啤酒,更首推以「啤酒蒸餾酒」研發的調酒,同時更針對台中人豪邁熱情性格提供無限自助續杯服務。「SUNMAI BAR PARK2店」是金色三麥集團在餐廳、啤酒市場奠定佳績後的全新破框力作,以創意精釀、獨家調酒,專為下酒設計的餐點,打造首間「新台味好料餐酒吧」!


SUNMAI BAR PARK2店有以台中人氣伴手禮檸檬蛋糕發想的「檸檬很派啤酒」,還有發展自古早味飲料的獨家酒款,包含使用無添加冬瓜茶磚釀造的「冬瓜飆啤酒」、夏日消暑聖品青草茶風味的「滅火器啤酒」,還有精準拿捏金桔檸檬黃金比例的「酸民啤酒」,每款酒精度都低於5%,喝起來幾乎無酒感、苦韻微乎其微,讓人對啤酒徹底改觀。

除了不定期更新的獨家創新啤酒,現場調酒也大有來頭。「我是誰我在哪」用蜂蜜檸檬、伯爵茶酒的柑橘香氣,把伏特加、琴酒的濃烈悄悄藏起來,香甜順口得讓人不知不覺卸下防備。SUNMAI金色三麥更將「暗黑蜂蜜啤酒」進行蒸餾,調製出多款風味獨具的調酒,像是融合甜美黑莓與40%烈酒的「有關係都莓關係」,以及洋溢酸爽檸檬和小黃瓜清涼氣息的「涼身訂做」;如果想單獨嚐嚐這款40%蒸餾酒的勁道,深水炸彈「好Bomb調啤」附上的一杯shot,讓人充分感受腦袋嗡嗡嗡的威力。


而搭配酒款的下酒菜,SUNMAI BAR PARK2店向傳統台味致敬,推出一系列「新台味好料」,最受好評的是慢熬出濃厚湯頭的下酒型牛肉麵「酒速配濃味牛肉麵」;以煙燻龍眼熬製的滷肉燥搭配牛肉漢堡排,氣魄十足的「中港霸氣滷肉飯」也大受歡迎。另外,老酒醃漬的雞腿肉配上鮮翠蔬菜的「酒咖限定鹽水雞」則是小酌首選,假如喝到飄飄然微醺,一定要試試看吸取蒜頭微辛辣精華,有助醒神恢復元氣的「黃金蜆回魂湯」。


呼應台中豪邁熱情的城市性格,SUNMAI BAR PARK2店特別規劃「Beer on Time靠杯鐘點站」自助打酒專區,提供一小時內無限暢飲方案,提前預約可一次喝遍酒吧內每一款生啤;此外,現場大螢幕還會累計當日啤酒即時銷量,累計酒量達標立即招待現場每人一杯啤酒。


台中SUNMAI BAR所在地PARK2草悟廣場主打非典型公園,開幕後迅速躍升年輕族群打卡熱點,也成為附近居民散步遛狗必經路線。去年台灣寵物登記數已超越新生兒,其中台中市認養的毛孩更是全台最多,寵物成為家中的寶貝成員,SUNMAI BAR PARK2店貼心提供寵物飲水盆解渴,還運用釀酒過程中產生的「麥渣」製作寵物零食解嘴饞,並在獸醫師建議下將製作原料極簡化,替大家把關毛孩的健康。下班後或週末假日帶著毛孩來PARK2草悟廣場放完電,記得到B1F新開幕的SUNMAI BAR喝一杯,享受風味千變萬化的啤酒、調酒,再搭配為下酒研發的新台味好料,也為自己充飽電!


SUNMAI BAR PARK2

地址:台中市西區英才路534號B1F(PARK2草悟廣場B1F)電話:04-2305-1818營業時間:
週一~週五 17:00~翌日 1:00
週六、週日 12:00~翌日 1:00

禁止酒駕,酒前酒後不開車,安全有保障;未成年請勿飲酒

延伸閱讀: