麥卡倫推出年度限量發行系列《The Harmony Collection醇萃阿拉比卡Smooth Arabica》單一麥芽威士忌 | 旅遊 | 20230114 | match生活網

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麥卡倫推出年度限量發行系列《The Harmony Collection醇萃阿拉比卡Smooth Arabica》單一麥芽威士忌
Zeek玩家誌     2023/01/14 23:11

麥卡倫自1824年創立以來始終堅持傳統工藝,創新熱忱不間斷,為了致敬咖啡的世界,引領品飲者進入一段探索咖啡豆的傳奇之旅,麥卡倫攜手世界冠軍咖啡師王策,與麥卡倫品牌大使黃偉綸示範只要五個步驟,讓《醇萃阿拉比卡》的品酩不只是既定的威士忌品飲,在家也能盡情享受充滿儀式感的居家品酩美學。繼系列第二款「阿拉比卡之旅The Harmony Collection Inspired by Intense Arabica」甫推出即創下銷售一空的佳績後,麥卡倫再接著推出年度限量發行系列《The Harmony Collection醇萃阿拉比卡Smooth Arabica》單一麥芽威士忌,於全球免稅通路獨家限定販售。

#未成年請勿飲酒 #喝酒不開車

 麥卡倫結合好奇心與實驗精神 為《醇萃阿拉比卡》創造嶄新面貌
《醇萃阿拉比卡》創作靈感來自麥卡倫不斷創新的品牌DNA,結合無限好奇心和天生具備的實驗精神,打造出匠心獨具的The Harmony Collection系列,而身為威士忌領導品牌的麥卡倫致力於環境永續,重視釀酒工藝與土地、水源和大自然之間的平衡,特別採用回收的咖啡果殼製作出別出心裁的外盒包裝,且以未烘焙過的綠色咖啡豆作為靈感發想,成功為《醇萃阿拉比卡》注入生生不息的嶄新面貌,在呈獻風味的同時,也善盡企業社會責任。

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麥卡倫釀酒大師攜手知名咖啡匠人 探索咖啡世界的無窮精妙
麥卡倫首席釀酒大師Steven Bremner為了打造可完美搭配咖啡、增添品飲興緻與別具風味層次的濃郁威士忌,邀請5位世界知名咖啡匠人共同研發,包括:衣索比亞咖啡種植者Kenean Asefa Dukamo,將其家族莊園多年來種植阿拉比卡咖啡豆的熱情投入此佳釀中,完美體現《醇萃阿拉比卡》獨特研磨咖啡風味;蘇格蘭咖啡烘焙師Lisa Lawson展現自然烘焙專業,讓此佳釀的香氣揉合出馥郁美式咖啡香,呈現驚喜奧妙的變化;美國咖啡大師Andrea Allen以精湛技巧獲得世界咖啡冠軍殊榮,在此新系列酒款的誕生上提供前瞻性的見解;英國咖啡拉花藝術家Dhan Tamang更特別為麥卡倫《醇萃阿拉比卡》創作一系列拉花藝術;最後,專研全球咖啡史的頂尖咖啡歷史學家Jonathan Morris教授也為新作賦予靈魂,讓威士忌與咖啡兩款平行的飲品產生絕妙交集。

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麥卡倫探索咖啡豆的傳奇之旅 打造威士忌品酩全新感官體驗
麥卡倫首席釀酒師Steven Bremner表示:「濃郁威士忌與醇厚咖啡製作上有許多相似之處,需要極具專業和精湛工藝的層層揉合,才能呈現品飲的細膩風味。麥卡倫與5位業界大師將自身累積多年的豐富知識、創造力及對藝術的無限熱愛,傾注於《醇萃阿拉比卡》之中,使兩個平行世界產生交集,顛覆世人想像,為威士忌的品酩體驗創造更多可能。在您舉杯品酩這款佳釀的同時,搭配來自不同品種的衣索比亞咖啡,蘊藏於威士忌中的美式咖啡香氣就會十分神奇地釋放出來,打造出一場令人倍感驚喜的麥卡倫全新感官體驗。」

Steven Bremner更進一步強調:「深入了解咖啡如何成為生活中的重要飲品只是第一步,為了釀造出以咖啡風味為靈感的《醇萃阿拉比卡》,麥卡倫選用被譽為咖啡發源產地-衣索比亞所種植出的阿拉比卡咖啡豆作為靈感發想,並選用歐洲橡木雪莉桶及美國橡木雪莉桶,打造出極為豐富的咖啡感官驚喜饗宴,帶有甜美及細膩柔和的香草風味,進而和諧勾兌出單一麥芽威士忌的獨特風味,使《醇萃阿拉比卡》讓人聯想到香醇而濃郁的美式研磨咖啡。」

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麥卡倫攜手世界冠軍咖啡師王策 首創居家品酩美學儀式感
麥卡倫年度限量發行系列《The Harmony Collection醇萃阿拉比卡Smooth Arabica 》單一麥芽威士忌,僅限於免稅通路獨家販售,還未正式推出即在眾多威士忌收藏家間引發轟動,尤其威士忌中揉合出的淡淡美式咖啡香氣,更被認為是無年份的傑出代表作。世界冠軍咖啡師王策表示:「咖啡的品鑑起源與威士忌息息相關,從認識咖啡的種類與品種,深入了解咖啡豆不為人知的面貌,透過研磨、萃取與沖煮咖啡的過程,可以觀察到一杯咖啡慢慢綻放出優雅細緻的風味,當你品飲咖啡後再品酩《醇萃阿拉比卡》,充滿後座力的感受會從鼻腔、味蕾衝擊至腦後,你會發現兩款飲品如此的不同,風味卻又能和諧交融,這就是《醇萃阿拉比卡》迷人的魅力。當你沉醉於咖啡豆的神祕風貌,卻在威士忌中探索到這熟悉、誘人的香氣,透過聞香、觀色、啜飲、品酩等步驟,細膩品味威士忌中咖啡香氣綻放出的奧妙體驗。」

麥卡倫品牌大使黃偉綸:「《醇萃阿拉比卡》將威士忌與咖啡香氣完美融合,風味細緻而優雅,當你把酒杯拿在面前,距離鼻子約40公分處,輕輕搖晃酒杯讓香氣緩緩釋放,將會感受到獨特的研磨咖啡香味;輕啜一小口威士忌,讓金黃酒液流轉舌頭與口腔的每一個味蕾,能感受到舌尖、舌上和舌後的味蕾對酒液的感受截然不同,尾韻中美式咖啡的優雅香氣會慢慢浮現,威士忌與咖啡堆疊出的絕妙體驗,會讓你久久難以忘懷。」期以跟著麥卡倫創新工藝所打造的品酩體驗,一起探索全新風味帶來的極致感動。

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麥卡倫The Harmony Collection醇萃阿拉比卡單一麥芽威士忌將於2023 年 1 月10日起在麥卡倫機場專賣店、全球主要機場稅店開始販售。

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