餐飲大亨阿緯親臨《營業中》 驚訝好友鬼鬼、楊銘威超認真 | 娛樂新聞 | 20220618 | match生活網

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餐飲大亨阿緯親臨《營業中》 驚訝好友鬼鬼、楊銘威超認真
中時新聞網     2022/06/18 15:53
TVBS實境節目《來吧!營業中》本周邀請到餐飲界職人當來賓,其中包括陳零九和女友呼呼,以及「餐飲大亨」阿緯。阿緯一踏進「老屋」就大讚:「這裡真的很棒。」甚至特別關心好友鬼鬼(吳映潔)跟楊銘威的工作狀況,第一次看到兩位好友認真工作,感到非常驚訝。

 

「國民姑姑」海裕芬擔任本次的小幫手,她本身也是料理達人,還出了滷味包,一到廚房就顯得熟門熟路,幫了不少忙。身為《營業中》鐵粉的她,知道餐廳開始營業後,主持群會忙到天黑,也得知鬼鬼超愛「滷雞腳」,特別帶來慰勞辛苦的主持人們。鬼鬼也傳授內場的撇步給海裕芬,就是主廚姚元浩常沉浸在煮飯的時空中,所以跟他講話要走到他旁邊大聲講。

阿緯的港式餐廳在全台共12家分店,炎亞綸趁空檔跟他請教餐廳經營之道。阿緯透露跟廚師相處,最重要的就是「溝通技巧」,他舉例跟廚師間的溝通,除了當下不要打擾到工作,如果廚房內的人有犯錯或是出現問題,會直接跟主廚講,廚房的人就聽老大發號司令,才能建立溝通管道。阿緯也大讚,從第1集收看節目到來餐廳吃飯,「老屋」已經到達一間餐廳的水準了;陳零九也給出高分,「我願意花錢再來吃。」