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《觀光股》瓦城Q3營運落底 Q4攻4大商機拚強彈
中時新聞網     2021/11/15 12:16
連鎖餐飲集團瓦城(2729)雖受三級警戒衝擊,2021年第三季營運落底、每股虧損1.05元,但隨著內用解禁、消費市場回溫,10月營收恢復「雙升」改寫同期新高。展望本季,集團將全力搶攻年底餐飲旺季四大商機、預計新展3家店。力拚營運動能加速回溫、強彈恢復獲利。

瓦城董事會通過2021年前三季財報,合併營收30.37億元、年減11.07%,為近5年同期低點。毛利率48.63%、營益率1.57%,分創近6年及歷年同期低點。稅後淨利0.8億元、年減達68.46%,每股盈餘3.54元,雙創同期新低。

以此推算,瓦城第三季合併營收8.44億元,季減8.84%、年減34.44%,為5年半低點,營業虧損擴大至0.92億元,為歷年新低。稅後虧損0.24億元、每股虧損1.05元,較去年同期轉虧、虧損季增22.75%,亦雙創歷史新低。

瓦城表示,由於仍受疫情三級警戒禁止內用影響,使第三季及前三季營運雙雙落底。不過,集團透過布局品牌雲端店、推出個人餐點、開發線上商城新品、熱點區自建外送車隊等方式衝刺外帶外送服務量能,隨著疫情趨穩,單月營收表現已自8月起谷底回升。

隨著國內疫情控制得宜、疫苗覆蓋率持續提升,餐飲內用自9月起解禁,配合百貨週年慶、連價消費、振興五倍券及各式加碼券、行銷活動等利多加持,民眾外出人潮消費信心明顯增加,促使消費市場買氣大爆發,加速市場回溫。

瓦城在內用解禁後來客迅速回流,內用人潮幾已回復至疫情前水準,帶動10月自結合併營收4.13億元,月增達34.94%、年增1.31%,回升至今年次高、改寫同期新高。累計前10月合併營收34.51億元、年減9.75%,續處近5年同期低點,但幅度較前三季11%持續收斂。

展望本季,瓦城全力搶攻年底餐飲旺季四大商機,力拚第四季恢復獲利。首先,集團年底前將持續展店搶攻新市場商機,依循各品牌既定發展策略,布局重要熱門商圈與進駐新商場,預計年底前將再開出1家「時時香」及2家「大心」,恢復疫情前展店步調。

其次,隨著時序進入立冬後有感降溫,熱湯或鍋物為冬季最受歡迎的定番美食,瓦城看準國人消費習慣,預計將推出冬季新菜搶攻聚餐商機。再者,集團持續強打振興五倍券的三大通路優惠,搶攻回流消費商機、發揮最大綜效。

最後,因應指揮中心鬆綁邊際檢疫措施,預計將吸引大批旅居國外台人回國過節,年菜市場有望成長2成、上看60億元。瓦城對此提早布局開放尾牙春酒預訂,盼以安心餐廳2.0、優質美味優勢成為消費者過節聚餐首選,力拚營收動能推升。

瓦城董事長徐承義表示,集團持續升級安心服務和優質餐點,隨著餐飲內用防疫規範逐步解禁,顧客加速回流、來客數明顯躍升,帶動10月營收創同期新高。可預期的是,目前疫情持續穩定,後續迎接年底餐飲旺季,期待有更好的業績表現。