生活新聞

不比肉燥飯 屏東縣長潘孟安喊話PK早午餐
中時新聞網     2020/10/21 15:34
近來全台掀起一股美食PK風潮,國境之南因為慢活氛圍,使得早午餐產業發展蓬勃,屏東縣政府為此選在網友風靡的打卡點屏東總圖舉辦早午餐節,屏東縣長潘孟安也向各縣市喊話,一同PK早午餐。

 「台北人吃下午茶,屏東人吃早午餐」,潘孟安表示,屏東是花果糧倉、更是早午餐發源地,在地業者透過地產食材、從產地到餐桌,打造城市獨特的特色餐點,更是食農教育最好的場域,從創意至創業、生活到設計,與地方青農合作,創造雙贏。

 過去煎台在前的傳統早餐,由於油煙味重,開始搬到後方廚房,隨後用瓷盤、餐具擺設,讓享用餐點成了一種服務,這些改變都從屏東開始,擁有超過400家分店的早午餐業者黃義升驕傲地說,在早午餐領域屏東已占居領頭羊地位。潘孟安更霸氣地說,這次不PK肉燥飯、改比早午餐。

 「第二屆屏東縣早午餐生活節」將於11月7日及8日9時至12時30分,在屏東縣圖書總館正門前樟樹下辦理,目前開始販售餐券800份,販售方式及地點請上「屏東縣青年學院」粉絲專頁查詢。