#甘榜金三角炒飯
“甘榜”是馬來文「家鄉」的 意思 。以甘榜命名的餐點，通常帶有農家菜系的風味。用料多以每戶家庭熟悉的食材爲主。甘榜炒飯以空心菜、肉絲、小魚乾和辣椒加入米飯和參巴醬大火翻鍋快炒，直到香味撲鼻後起鍋，最後以金字塔的造型置於盤上。獨特的吃法是將半熟荷包蛋劃破，使蛋汁拌入飯中，享受蛋液與炒飯在口中散發的濃郁香氣 。再搭配生黃瓜、小魚乾、酥炸鷄翅及沙嗲等豐富配菜，是一道飽足感十足的大馬料理。
#萌鬼系列囊餅
囊餅一直是【MAMAK檔-星馬料理】招牌料理，有原味、芝麻、香蒜、香菜蒜味四種口味，由來自馬來西亞皇室御廚第三代傳人印度裔主廚揉製燒烤，外酥內香富有彈性。而“萌鬼系列囊餅”是將原本圓型的囊餅做成了近似電影”驚聲尖
叫＂的鬼臉面具，帶著恐怖惡趣味，吃之前別忘了拿著放在臉前拍張照喔！
【MAMAK檔-星馬料理】限量“萬聖節驚魂套餐”每份售價350元，銷售期間：10/30(五)-11/1(日)，豐富好吃又有萬聖節氣氛，千萬別錯過！
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