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龍蝦放上鐵板燒「活活燙死」 網痛批殘忍! 老闆喊冤:是誤會
CTWANT     2021/04/16 18:09
(圖/翻攝自爆怨公社)

許多海產店和餐廳都會主打「新鮮」,以吸引顧客上門,不過高雄一家鐵板燒的食材,卻引發爭議。有部落客前往某間鐵板燒吃飯,結果店家料理食物的作法太殘忍,讓人看了於心不忍。

原PO在臉書《爆怨公社》發文,透露自己追蹤的部落客到高雄一間鐵板燒用餐,並分享一段「龍蝦在鐵板上亂跳」的畫面,可以看到鐵板上有2隻龍蝦,在高溫的鐵板上頻頻跳動,試圖想掙脫,直到最後身體冒出白煙,一動也不動,整個過程慘無人道。原PO看了立刻取消追蹤,痛批:「尊重大自然生物奉獻生命給我們當食物,不應該是商人拿來當新鮮賺錢的噱頭」。

(圖/翻攝自店家臉書)

此事引發喧然大波,據《蘋果新聞網》報導,鐵板燒老闆喊冤「是誤會」,並還原當時情況,客人當天預定龍蝦,店家照往例「秀食材」,將活龍蝦放在盤中且沒有溫度的鐵板上,怎料龍蝦剛好跳出來,這一幕剛好被客人捕捉,才會被誤解。

老闆澄清,「我們不可能用這種方式處理龍蝦」,透露烹煮龍蝦需要很多步驟,並指出客人點的是澳洲龍蝦,本身外殼就是橘紅色,與一般青色的龍蝦不同。他強調,開業至今一直有提供活龍蝦料理,但不是用「活生生燙死」的方式烹煮。

另外,一名自稱當天去用餐的客人在PTT八卦板表示,「呃…那個點龍蝦的人就是我」,他透露新聞上的龍蝦,是店家拿給他們拍照用的,「實際上那個鐵板根本沒熱,龍蝦根本就不是活生生下去煎的,師傅是先剖半才下去煎烤的…」,痛批「根本就是在看圖說故事,一堆正義魔人在自嗨」。

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