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外帶防疫賺到小確幸 五星飯店料理難得平價搶市
CTWANT     2021/06/03 11:12
因應養生健康需求,台北君悅外帶推出飽足超值沙拉系列,與餐盒系列外帶均一價200元,圖為「海鮮野米田園沙拉」。(圖/台北君悅飯店提供)

防疫期間餐飲業搶攻外帶商機,就連過去高檔消費才能享用的星級飯店美食,也難得出現平價搶市的情況,台北君悅飯店端出宴會廳及凱菲屋主廚招牌菜色推出外帶餐盒,每客只要200元,4人合菜套餐也只要1800元,6月8日前線上預訂再享8折,成為民眾防疫期間的小確幸。

台北君悅力拼外帶商機,由執行總主廚陳萬欽精心規劃日式、馬來西亞、及泰國風味3款咖哩餐盒、3款中式便當,其中「柱侯白玉牛筋腩」及「醬滷醋豬腳」為過去凱菲屋必吃最受歡迎料理,另外還請到印度籍師傅精心獻上道地印度風味的坦督里烤雞、扁豆咖哩及印度烤餅的精緻餐盒,雖疫情期間不能出國、不能上餐廳消費,但也還能透過預訂星級飯店美食,體驗舌尖上的異國風味。

宴會西餐主廚嚴選26盎司,份量十足的油香美國牛小排,佐以迷迭香、黑胡椒增添香氣,入900度高溫烤爐爐烤至七分熟度,外層焦香、內裡肉汁豐盈有味。(圖/台北君悅飯店提供)

台北君悅推出「君悅美饌家宴」外帶4人套餐,由執行總主廚陳萬欽精選多道「有溫度的」功夫料理,亦有素食套餐提供外帶選擇,每套1800元。(圖/台北君悅飯店提供)

單點主食部分則有「香料烤牛小排」、「烤布莉歐鮭魚」、「南洋烤雞」等,其中美味首推「香料烤牛小排」,由宴會西餐主廚嚴選26盎司份量十足的油香美國牛小排,佐以迷迭香、黑胡椒增添香氣,外層焦香、內裡肉汁豐盈有味,每客價格2580元,自今年3月上線推出以來,最高曾創下單日接單超過50筆紀錄。

台北君悅也鎖定家庭客層推出「君悅美饌家宴」,外帶4人套餐每份1800元,由執行總主廚陳萬欽自館內宴會及喜宴菜單招牌菜色,精選多道功夫料理,包括開胃冷菜、燉湯、主食及熱炒佳餚,融合粵式、江浙料理,亦有素食套餐提供外帶選擇,隨餐再送沁涼啤酒。

6月8日前線上訂購享8折優惠,須3天前預訂,單筆消費滿2000元,可免費外送至大安、信義、南港及松山區,外帶亦提供免下車得來速取餐服務。五星美食難得能平價外帶,除了宅在家享用,近期也吸引不少仍得進公司辦公的上班族團體預訂,用好料犒賞自己。

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