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嘉林集團捐贈嘉縣檢疫亭 開餐廳推廣家鄉農產品
爽爆新聞網     2021/06/25 01:29
記者黃昭博/嘉義報導

新冠肺炎本土疫情嚴峻,為保護第一線防疫人員,嘉義縣新港的企業家嘉林集團捐贈2台移動式正壓檢疫亭給嘉義縣政府,24日上午該集團董事總經理林碧珠在中埔鄉日照中心捐贈第2座,由縣衛生局長趙紋華代表接受,2座檢疫亭可移動使用,因應疫情支援篩檢工作。


嘉林集團董事長林憲宗旗下餐廳「捌伍添第」預計今年8月底在台北101開幕,已投入7千多萬元裝潢,聘請粵菜大師主廚謝文(米其林一星),以在地優質農品為主軸,融合於粵菜、川菜、湘菜等;他心繫家鄉各種農產、水產,趁疫情期間,尋找嘉義在地優質農產合作,已探訪如木耳、蘆筍、小黃瓜、檸檬農產等,協助在地農民推廣農產品,要讓嘉義食材登上台灣地標。該集團旗下餐廳「態芮」以法餐規格,用茶葉蛋、蚵仔煎等常見農畜產品,以「台魂法菜」方式入菜而摘下米其林。


林憲宗董事長說,面對疫情,基層醫護人員安全防疫裝備的完整性很重要,捐贈移動式正壓安全檢疫亭給縣政府,提供第一線防疫人員更完善的防護,支援前線防疫工作。該座檢疫亭設有空氣過濾系統及冷氣,還加裝紫外線滅菌設備,讓檢疫人員更安全,長時間在內也能更舒適。

林憲宗表示,他是在鄉下長大的孩子,對農業有難割捨的熱情,最近積極尋找嘉義優質農產品,希望能長期穩定協助在地農民,將家鄉優質健康農產品進駐到台灣地標台北101,以行動支援政府防疫工作,並協助受到疫情衝擊的農業,創造互惠雙贏。

(資料來源:爽爆新聞網)