生活新聞

【綠色早午餐3】小農市集料理基地 不小心就消磨一整天的五方食藏
鏡週刊     2021/08/21 08:00
原味柔淨的冷菜「蓮藕佐芝麻醬油美乃滋」(由上往下,依季節不定時提供。130元/120g)「酪梨番茄鮮蝦沙拉」(160元/120g)「青花藜麥優格沙拉」(140元/130g)結合義式及日式常備菜的風采。

疫情之前,週六清晨睡飽了些,跟好姐妹們約了吃早午餐,散步走在台北青田街的林蔭樹下,從對街看過去的「TAKE FIVE五方食藏」院子裡好熱鬧。

宜蘭農友林明賢帶著還黏著泥土的洋蔥、掛著葉子的尖尾胡蘿蔔和青蒜醬來了;「采福好田」的優美番茄、羽衣甘藍也都擺上藤籃…明明就已抵達餐廳,卻被困在門口樹下的市集好久,心裡想著應該得探頭看一下誰已經到了,回頭才發現陸續來的朋友們也黏在門前的小農菜堆裡。

「TAKE FIVE五方食藏」入口處是一座白牆綠蔭的小院子,帶著歐洲露天小餐館的氛圍。

【到鏡週刊看完整報導】

更多鏡週刊報導
【綠色早午餐2】Eske Place的美味鐵三角 讓人想在屏東生存的理由
【綠色早午餐1】簡天才的小農料理 還是客人待產前的美食許願清單
【防疫飲食】法餐南霸天簡天才的料理包 挺農友應援居家餐點