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肉桂控看過來!全聯攜手「老虎堂」推2限定生吐司 貓咪變超萌虎頭
中時新聞網     2021/10/14 09:47
全聯是全台最大吐司通路,去年起跟上熱潮賣生吐司,至今陸續推出8款商品,累積銷售超過1000萬片,金額超過1.5億元,其中貓咪吐司在疫情期間賣出1000萬元的業績,堪稱是最會賣生吐司的超市。明(15日)起至11月18日攜手手搖飲品牌老虎堂TIGER SUGAR推出2款READ BREAD x 老虎堂聯名生吐司,把貓咪升級為虎虎生風的虎頭,創意十足。

2020年日本吐司專賣店市場規模預估有73億元台幣,是2018年的1.8倍,成長力道驚人;全聯也掌握市場趨勢,展開「生吐司進化史」,先推出原味生吐司,再發展抹茶、義式青醬、燕麥奶等口味,今年演進成貓咪造型生吐司,以及含有餡料的包餡生吐司,像是金沙肉鬆、芋泥等,共發展出8款商品。

這回合作的老虎堂在2017年成立,最大特色是使用虎式黑糖取代果糖、鮮奶取代奶精,訴求療癒感,造型吸睛的「虎虎生吐司」,使用老虎堂虎式黑糖,結合天然奶油製成生吐司;「黑糖肉桂生吐司」以老虎堂虎式黑糖搭配日本香料品牌GABAN,選用越南頂級的肉桂品種,帶有清爽香氣。