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享用台中「山色」只在日落時分!泰式咖哩飽藏料理人真心誠意 示範防疫隔板也能有高級審美
鏡週刊     2021/10/14 10:57
海鮮香氣滿郁的「鮮蝦蟹醬黃咖哩山飯」,醬汁滑順富層次感,肥美鮮蝦一字排開讓海味控好過癮。(339元/份)

雖然秋老虎還不時張牙舞爪,但早晚的涼意已經能感受到秋天的到來。台中的干城街有種別於商圈的靜謐,「山色」低調隱於其中,卻是來過一回,記憶就會跟著你遠走的好店。

「山色Shānsè」是一個溫柔,只適合呢喃與餐具相互輕碰的地方,2位主理人劉韋成(Wales)、薛勵傑(Jerry),也與山色同樣帶給人溫和儒雅的氛圍。

「山色」由老宅改建而成,復古帶點文青的外觀映滿綠意。

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