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抽檢市售無糖、低熱量飲料!消基會:全數驗出「甜味劑」
新頭殼     2021/11/02 18:01
甜甜的蜜餞及飲料,是不少民眾的心頭好,消基會今(2)日公布市售蜜餞及飲料的抽檢結果,總計25件商品,其中10款宣稱無糖或低熱量的飲料,全數檢驗出含有1到3種甜味劑,消基會認為,雖然甜味劑對人體影響尚無定論,但仍建議消費者選擇精製糖的替代品時,優先選擇天然蜂蜜或楓糖漿。

消基會指出,於今年7月間至台北市與新北市的量販店、福利中心、便利商店與線上購物等販售通路,購得10件飲料類樣品與15件蜜餞類樣品,共計25件樣品,抽檢結果僅2件蜜餞類未檢出甜味劑,23件檢出1至5種甜味劑,檢出量皆符合標準,但編號25號樣品「泰國頭等倉果乾」成分未標示「紐甜」卻檢出此成分,雖檢出量符合規定,但仍涉及標示不實。

消基會表示,常見的甜味劑有醋磺內酯鉀、糖精、環己基(代)磺醯胺酸、阿斯巴甜、紐甜、甘草素等,有些甜味劑甜度為砂糖的數十至數百倍,甚至數千倍,只要添加少量就能使食品具有甜味,除了具有低熱量的特性之外,亦可降低成本,故常被用來作為砂糖的替代品添加於食品中。依食藥署《食品添加物使用範圍及限量暨規格標準》,目前允許添加於食品的甜味劑有26種。

針對市售10件宣稱無糖、低糖、低熱量或是主打清爽訴求的飲品,皆添加1至3種甜味劑,消基會表示,甜味劑對人體健康的影響,世界各國至今尚無確切定論,消費者在選擇精製糖的替代品時,建議可優先選擇天然的蜂蜜或楓糖漿代替,而需要控制體重或是患有糖尿病的消費者,在使用任何糖替代品之前應先詢問醫生或營養師。

此外,消機會認為,不添加砂糖但添加其他人工甜味劑的食品,在外包裝標示「無糖」,可能有誤導消費者之虞,建議政府應研議添加人工代甜味劑代替砂糖的食品,在包裝應有更清楚的標示,以免消費者選擇無糖食品卻過度依賴人工代甜味劑。