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首創韓國無菜單料理第一家 韓國第一品牌「八色烤肉」
民生頭條     2021/11/18 13:31

記者陳愛金 / 台北報導

韓國第一烤肉品牌「八色烤肉」首創韓式「無菜單」料理,將台灣人最狂熱的「無菜單」用餐方式發揮到極致,一次吃進15道的殿堂級的私藏美味,將北海道生食級干貝、鮑魚、香烤龍蝦、日本熊本A5和牛和伊比利嫩豬肋條等全部端上桌,私藏套餐原價$1180元,以五倍卷消費即享獨享價$998元,御膳套餐原價$1580元,五倍卷消費獨享價$1280元,每日限量10套,只限雙人或四人組合,販售期間將從即日起至11月30止,皆可在台北忠孝店與台中中友店享用兩款韓式宮廷版奢華無菜單料理套餐。
▲無菜單料理形象照。(圖/業者提供)

「八色烤肉」以八種食材與香料醃製而成的豬五花打響名號,獨創出特製的八種口味醃製吃法,成為時下最具創意及口味多元的韓式烤肉餐廳,用以松葉、大醬、紅酒、人蔘、蒜味、辣椒醬、花草、咖喱,嚴選最高等級豬五花醃製,搭配韓國代表美食酸辣泡菜,一口肉一口泡菜,豐富帶有層次的口感,將正宗的韓式烤肉玩出新視野,成為饕客們餐廳聚餐的口袋名單之一。

看準台灣消費者對「無菜單」餐廳的喜愛程度偏高,在醞釀多時後,有別一般韓式料理餐廳,正式推出帶有韓國風味版本的「無菜單」套餐,分別為14道菜的「私藏套餐」和15道菜的「御膳套餐」,「私藏套餐」中可吃到韓國宮廷小菜組 、醉香南非活鮑鮮貝、日本盤克夏雙色豬五花、香烤龍蝦、日本熊本A5和牛沙朗牛排等,而「御膳套餐」裡則是多了更許多龍蝦鮮味大醬湯、北海道生食級醬燒干貝佐烏金、和牛松葉蟹膏炒飯等,海鮮口感略帶彈牙,讓人意猶未盡,龍蝦肉以不同的料理方式呈現,不但可以吃到龍蝦原有的鮮甜,烹調的多變,也讓風味更有層次。
▲無菜單料理形象照。(圖/業者提供)

響應政府五倍券計劃,韓國第一品牌「八色烤肉」除了持續推動消費滿額活動,到門市使用五倍券消費滿千元就送「老饕椒鹽豬五花」、消費滿二千元送「prime帶骨牛小排」,滿三千元送「波士頓龍蝦600g」和來店消費滿五千免費贈送市價近$1,600元的「熊本頂級A5和牛沙朗牛排」外,這次首次推出2款韓式「無菜單」料理,私藏套餐原價$1180元,以五倍卷消費即享獨享價$998元,御膳套餐原價$1580元,五倍卷消費獨享價$1280元,每日限量10套,只限雙人或四人組合,販售期間將從即日起至11月30止,皆可在台北忠孝店與台中中友店享用,讓喜歡海鮮與燒肉的消費者,一次大滿足。

【韓國第一八色烤肉】

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(資料來源:民生頭條)