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連鎖火鍋陸續喊漲!壽喜燒名店「MOMO PARADISE」12/1 起調整價格
上報     2021/11/26 11:00

面對疫情衝擊、食材上漲與工資調升等壓力,各大餐飲品牌陸續宣布漲價。來自日本的知名壽喜燒品牌「MO-MO-PARADISE」也將於12月1日起調整價格,平日午餐從 409 元改為 449 元,平日晚餐及例假日從 529 元調漲到 579 元,漲幅至少 9%,引起網友們熱烈討論,直呼要趁漲價前吃一波!

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「MO-MO-PARADISE」將於12月起調整價格,漲幅至少 9%。(取自 MO MO PARADISE 粉絲專頁)
「MO-MO-PARADISE」自日本引進台灣已邁入第 18 年,目前在北中南各地共有 26 間分店,採吃到飽形式,無限量供應 5 款肉品、25 種以上新鮮蔬菜等食材,還有壽喜燒、涮涮鍋、番茄鮮蔬、和風辛味噌、鹽味豚骨等 5 種湯底供選擇,深受許多火鍋愛好者的青睞。
日前,「MO-MO-PARADISE」在臉書粉專表示,多年來,他們堅守著最初的信念,以「創造顧客最美好用餐體驗」為依歸,致力提供專業的日式服務與湯頭,食材品質更是他們重點把關的項目。

但餐廳各項原物料及人事成本近年不斷上漲,日益超出他們所能承擔的範圍,為維持長久堅守的餐點品質,自2021年12月1日起調整餐點價格。

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「MO-MO-PARADISE」無限量供應至少 25 種新鮮蔬菜與菇類。(取自 MO MO PARADISE 粉絲專頁)
調漲消息一出,不少粉絲紛紛留言「漲價前吃一波」、「美牛真的漲很多」,有人覺得「漲 50 元也漲太高,漲個 20~30 元還可接受」,但也有忠實顧客認為「漲價非常合理」、「你們的肉好吃,漲一點應該的,還是會去吃。」
然而,「MO-MO-PARADISE」不是唯一漲價的火鍋品牌,「潮肉壽喜燒」宣布漲價 30 元,「錢都」、「小石鍋」等平價連鎖火鍋調整牛肉與豬肉鍋價格,一鍋至少漲 10 元,平價吃到飽的「鍋爸涮涮鍋」與「極鮮火鍋」也跟著喊漲,至於老先覺、欣葉集團目前還在研議中。
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