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原來屏東是可可之鄉! 既然海島婚禮不可行,不如到屏東來場浪漫的可可婚禮,跟伴郎伴娘順便過單身之夜超甜蜜!
CTWANT     2021/12/27 14:22
原來屏東是可可之鄉!既然海島婚禮不可行,不如到屏東來場浪漫的可可婚禮,跟伴郎伴娘順便過單身之夜超甜蜜。(圖/品牌提供)

隨著疫情升溫,眼看2021出國夢碎,國人開始轉念深度旅遊台灣!其實台灣有許多美麗又好吃好玩的地方,這次帶你造訪屏東,一起幸福玩起來!

(圖/品牌提供)

鮮少人知道,原來屏東有「台灣可可之鄉」的美稱,在地生產製造可可及巧克力近年在許多巧克力世界大賽中大放異彩,主要是因為屏東雨水充足、水源豐沛且全年溫度超過20℃的溫暖環境,符合可可生長所需要的高溫多雨的環境需求,加上獨特海島氣候及地理環境,因而產出獨特的屏東風味可可,同時更運用整顆可可豆加工製造成可可茶、美妝品…等。縣長潘孟安說,屏東可可已名揚國際,打出品牌知名度,縣府這七年也成功輔導 42 家農場自創品牌;2021 年更進一步整合推出「屏東幸福可可進行式」婚禮套裝行程,教堂儀式、婚紗攝影及婚禮宴客一應俱全,讓你不出國也能規劃一場濃情蜜意的夢幻渡假地婚禮。

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匯聚浪漫與感性,國旅觀光全台絕美可可教堂 屏東於去年規劃出「屏東可可園區」,讓擁有百年歷史的當地信仰殿堂搖身一變成全台最美的可 可教堂。創園將近一年以來,可可園區不僅匯聚屏東優質可可品牌,並在園區內不定期舉辦可可 AR 體驗館、食農教育區、可可 DIY 活動、可可文創市集等,提供多元五感體驗,讓民眾進可可園區即 可立即了解可可 Tree to Bar 產地至餐桌的製程,形成國旅觀光新亮點,同時「屏東可可園區」內獨 特的全白教堂、鐘樓及大草坪,也成為許多新人喜歡去拍婚紗的新景點。

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你有聽過可可婚禮嗎?想結婚的新人們不如試試在地屏東新時尚可可,用巧克力創造最獨特的「可可婚禮」!今年屏東在不同產業的合作下共同推出了可可與婚禮套裝行程,跨領域結合了許多品牌「三恆一樹行銷公司」、「SUGARbISTRO」、「嫁日婚紗」、「聞香閣宴會餐廳」並與屏東可可農共同合作攜手推出「2021 PINGTING COCOA 幸福可可」,專為計畫結婚的準新人設計,協助籌備最獨一無二的幸福婚禮,打造出全套可可婚禮服務;只需與可可園區諮詢預訂,即可協助策劃與眾不同的可可婚禮,從婚禮策畫、婚紗攝影、婚禮造型秘 書、婚禮小物、婚宴會場及婚禮料理等均無需煩惱,只需要當個最美最幸福的新娘!

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跨業合作客制化服務成就幸福屏東 在地二十餘年的「嫁日婚紗」提供手工訂制婚紗及攝影、並由專屬造型秘書服務,無須出國便可在百年教堂拍出絕美婚紗照;「三恆一樹」創意行銷會為準新人量身訂制一場時尚獨特的婚禮;主推有機棕櫚糖的「日食糖 224」結合縣內四家可可小農,研發出屏東可可豐收餅乾作為婚禮小物, 可可的果酸味加上有機棕櫚糖創造出絕配滋味;全國金牌總舖師的「聞香閣」,傳承了三代的獨門手 路,將可可入全套婚宴料理,讓新人及貴賓「品在口中、甜在心頭」感受此生幸福洋溢的一天。

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此外,原來可可也可變化出不同的甜鹹美味佳餚,激盪出多元創意餐飲料理!巧克力的製成是由可可果莢內的可可豆加工而成,從果莢內取出可可豆後,一顆可可果內約有 20~40 顆可可豆;經過發酵、日晒、粗磨等商業製程,其中「發酵」是巧克力香氣與風味的一大重點;這決定了巧克力的獨特香氣並決定巧克力風味,製程過後就變成可可膏,可可膏再經由壓榨取出珍貴的可可脂,而剩餘部分稱為可可餅;可可餅經由粉碎精磨後,就成為可可粉,加入牛奶、糖和油脂便製成各種巧克力;含金量最高的屏東可可,在屏縣府的客庄可可行銷計畫大力推廣之下,媒合多組餐飲及食品加工等業別,藉由在地可可讓更多台灣人從不同產品認識屏東可可的獨特風味。

(資料來源:CTWANT)

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