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阿里山茶之道梅山高海拔精緻春茶分級評鑑 嚴格評審特等獎及冠軍出爐
觀傳媒     2022/05/11 14:39
(嘉義新聞)【記者任禮清/嘉義報導】2022阿里山茶之道梅山高海拔精緻茶春茶分級評鑑,今年有9個產銷班參加聯合分級評鑑,青心烏龍茶組參賽106件,金萱茶為76件,經過行政院農業委員會茶業改良場魚池分場前分場長郭寬福嚴格評審,於梅山鄉公所三樓審慎辦理品選,11日正式公布特等獎及冠軍出爐名單,青心烏龍茶特等獎組由茶農邱宏仁先生獲得,冠軍獎組由茶農邱詩富先生及邱宏仁先生獲得,金萱組特等獎及冠軍獎皆由茶農郭俊麟先生獲得。

▲梅山高海拔精緻茶春茶分級評鑑經過審慎嚴格評審,梅山鄉公所正式公布特等獎及冠軍名單,。(圖/梅山鄉公所提供)

梅山鄉公所表示今年評鑑春茶品質相當優良,在茶園管理部分,因為今年氣候雨水充足且日夜溫差大,茶葉生長緩慢,芽葉粗壯肥厚。金萱茶採收期在三月底至四月上旬,青心烏龍則在清明至穀雨之間,產量較去年無增減。因春茶產期集中,採茶工僱用困難,部分茶葉偏嫩,相對提高製茶難度。

分級評鑑結果整體而言,今年春茶採收期間,多數時間天氣晴朗,有利茶葉製造過程之日光萎凋及發酵掌控,金萱品種茶葉香氣帶鮮爽品種香味,青心烏龍則帶有幽雅清香及花香,滋味甘醇且喉韻佳及耐泡之特點,值得推薦給愛好阿里山高山茶的人士。

梅山高海拔精緻茶春茶分級評鑑金牌大賞,於10日在梅山鄉公所三樓進行聯合分級評鑑,共有9個產銷班參加,青心烏龍茶組參賽106件,金萱茶為76件。經過行政院農業委員會茶業改良場魚池分場前分場長郭寬福嚴格評審特等獎及冠軍終於出爐,11日正式公布優勝者名單,青心烏龍茶特等獎組由茶農邱宏仁先生獲得,冠軍獎組由茶農邱詩富先生及邱宏仁先生獲得,金萱組特等獎及冠軍獎皆由茶農郭俊麟先生獲得,獲獎茶葉已發還茶葉產銷班進行統一包裝販售。

(資料來源:觀傳媒)