【推薦攤販】好時好物「台北小農市集」SOOG 忠孝登場!聯手「發琴吧」限定套餐這天開賣 | 生活新聞 | 20221126 | match生活網

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【推薦攤販】好時好物「台北小農市集」SOOG 忠孝登場!聯手「發琴吧」限定套餐這天開賣
上報     2022/11/26 20:08

台北人週末就來逛「小農市集」!由五方食藏打造的「好時好物」主題,即日起將在 SOOG 忠孝館登場「好時好物市集」,70 家在地小農齊聚一堂,不只可以買到農產品,也能順便吃飽喝足。而「好時好物餐桌」也將在 12 月正式展開,特別請到「Bee 主廚」客座,同步與「發琴吧」聯手,用西式料理與台菜結合,大家可別錯過了!

(攝影:蕭芷琳,剪輯:謝恩婷)
五方食藏「好時好物市集」SOOG 忠孝館登場!70 家在地小農這邊吃

五方食藏「好時好物市集」就從即日起在 SOGO 忠孝館登場!匯集 65 位生產者、70 家在地小農品牌,以「誠食農場 透明餐桌」作為主題,打造出專屬的小農市集。
分別規劃了「辛香油品」、「有機無毒」、「農林魚牧」、「茶及咖啡」四大商品區,讓大家來「好時好物市集」不只可以買到小農特色的農產品,還可以順便邊逛邊吃呢。

五方食藏「好時好物市集」就從即日起在 SOGO 忠孝館登場!(蕭芷琳攝)
市集內吃得到來自各地小農的小吃,包含「小食粑」迷你紅龜粿、「珠寶盒法式點心坊」可麗餅、「立農產地直賣所」米醪醴等,更有刺蔥香腸、酒釀玉荷包香腸等,可以現買現吃。

好時好物「台北小農市集」推薦攤販:小食粑、ARK Tomato 番茄方舟、刺蔥香腸(蕭芷琳攝)
另外,農產品當然也少不了!「ARK Tomato 番茄方舟」彩色番茄、「阿果果農園」有機青花椰菜、「蜻蜓谷生態農場」有機香水檸檬等,通通送禮自用兩相宜。

好時好物「台北小農市集」推薦攤販:發琴吧、珠寶盒法式點心坊、寶島第一味
聯手「發琴吧」限定套餐這天開賣!五方食藏「好時好物餐桌」限時兩天登場

除了市集外,今年冬天五方食藏也請來「Bee主廚」客座,與「發琴吧」於展後共同打造「好時好物餐桌」。每道餐點皆以「發琴吧」野薑花香氣入瓶的 Ginspiration No.3 風味貫穿,結合在地小農的農產品,包括「嘉文鵝品」的鵝胸,「邱家兄弟」鱸魚、「小食粑」紅龜粿等,呈現從產地到餐桌的冬季餐酒盛宴。

五方食藏 X Bee 主廚 X 發琴吧「好時好物餐桌」餐點推薦:Gin 海一杯(蕭芷琳攝)
從一開始用客家小炒作為啟發的「Welcome Hakka」開場,以金目鱸魚結合發琴吧 No.3 琴酒與無花果葉的「Gin 海一杯」、將野薑花改用義式燉飯方式來呈現的「野薑花燉粽」等,每款都充滿各種台灣在地風情的巧思。

五方食藏 X Bee 主廚 X 發琴吧「好時好物餐桌」餐點推薦:野薑花燉粽、紫蘇琴蕾(蕭芷琳攝)
而此活動限定 12/6 至 12/7午餐及晚餐於「五方食藏忠孝店」舉辦,每人售價 2800 元,一共五道料理,搭配四杯調酒,讓大家可以好好在這邊享受(10% 服務費另計)。

五方食藏 X Bee 主廚 X 發琴吧「好時好物餐桌」限定 12/6 至 12/7 午餐及晚餐於五方食藏忠孝店舉辦(蕭芷琳攝)
(攝影:蕭芷琳,剪輯:謝恩婷)

好時好物「誠食農場 透明餐桌」期間限定小農展攤位圖(取自好時 ‧ 好物粉絲專頁)


【五方食藏「好時好物餐桌、小農市集」】

好時好物小農市集
活動時間:11/24 至 11/27 活動地點:台北市大安區忠孝東路四段 45 號 SOGO 忠孝館 12F 活動會館

好時好物餐桌
活動時間:12/6至 12/7 活動地點:台北市大安區忠孝東路四段 170 巷 17 弄 5 號 1 樓五方食藏忠孝店 活動費用:每人售價 2800 元(+10% 服務費);五道料理搭配四杯調酒(可以選擇無酒精) 【推薦菜單片】韓國廚神白種元「BORNGA 本家燒肉」插旗台北!營業至凌晨、開幕烤肉免費吃