又爆!黑胡椒粉檢出蘇丹紅 170公斤外流至10縣市 | 生活新聞 | 20240428 | match生活網

生活新聞

又爆!黑胡椒粉檢出蘇丹紅 170公斤外流至10縣市
新頭殼     2024/04/28 09:02
Newtalk新聞

蘇丹紅食安風暴持續延燒,新北市優奇公司送檢自家黑胡椒粉產品,檢出蘇丹3號、4號,170公斤成品恐已流通全台10縣市,分別為新北、台北、桃園、新竹縣、台中、彰化、雲林、高雄、屏東、宜蘭,已要求業者先下架,並通報外縣市衛生局進行查核。

新北衛生局說明,優奇公司日前自主通報,送檢自家黑胡椒粉產品,疑似檢出蘇丹色素,相關產品送食藥署檢驗確認中,檢驗結果約需要一周時間,另外衛生局也趕赴上游原料輸入業者新北市高林農貿股份有限公司稽查,不過現場是辦公室並沒有原料,已調取相關資料做比對。

新北衛生局提醒,蘇丹色素具有潛在致癌性,非我國准用之著色劑,不得使用於食品中,食品業者應落實原料與製程之管理,避免觸法。
查看原文