台鐵便當驚見「斷頭大蟑螂」 台東縣府稽查命改善缺失 | 生活新聞 | 20240527 | match生活網

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台鐵便當驚見「斷頭大蟑螂」 台東縣府稽查命改善缺失
中時新聞網     2024/05/27 18:02
台鐵台東餐務廚房製售的便當日前驚見「斷頭大蟑螂」,台東縣衛生局今(27)日主動前往稽查,部分環境、設施缺失不符衛生規範,命業者於6月12日前限期改善,避免孳生病媒。

台東縣政府表示,民眾所購買的便當是由台鐵台東餐務廚房製作紙盒裝的分隔餐盒,僅於列車供應販售。台東縣衛生局雖未接獲投訴,但基於維護食品安全、保障消費者權益,主動前往台鐵營運處花蓮餐分處台東餐務廚房進行稽查。

衛生局指出,餐廳作業場所、設施衛生管理及品保制度均待改善,包含食材須加蓋、水溝加強清潔等,若屆期未改善,將依食安法處新台幣6萬元至2億元罰鍰。

衛生局強調,依據食品良好衛生規範準則(GHP)附表一食品業者之場區及環境良好衛生管理基準規定,所有場區皆應實施有效之病媒防治措施,避免發現有病媒或其出沒之痕跡。民眾若有任何食品安全疑慮,請撥打食安專線089-331172衛生局食品藥政科洽詢。