桃園總舖師辦桌活動秒殺 饕客搶嚐台味今晚登場 | 生活新聞 | 20240616 | match生活網

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桃園總舖師辦桌活動秒殺 饕客搶嚐台味今晚登場
桃園電子報     2024/06/16 22:01
桃園市政府今(16)日晚間6時於桃園區新永和市場停車場舉辦2024桃園閩南文化節「總舖師辦桌活動」,席開100桌,邀請5位知名總舖師現場烹飪10道特色料理,讓民眾品嘗台式特色料理,體驗傳統辦桌文化。

桃園市副市長蘇俊賓出席桃園閩南文化節「總舖師辦桌活動」。圖:市府提供

桃園市副市長蘇俊賓致詞時表示,辦桌是閩南文化的重要特色,透過辦桌活動,可以讓民眾品嘗到美味的食物,也能感受到閩南文化的熱鬧氛圍。他指出,今年的辦桌活動以「經典台菜」為主題,邀請到全台最出色的總舖師,使用桃園最優質的食材,烹飪出最道地的台菜料理。

桃園市副市長蘇俊賓出席桃園閩南文化節「總舖師辦桌活動」。圖:市府提供

蘇俊賓指出,辦桌活動的食材都來自桃園,包括蔬菜、米、水蜜桃、竹筍、仙草等,都經過精挑細選,品質優良。他希望民眾能夠好好品嘗這些在地食材,感受桃園的在地風味。

廚師們正在忙碌地準備今晚辦桌的料理。圖:林志憲攝

文化局表示,本次辦桌活動以「經典台菜」為主題,邀請來自全台各地及桃園在地的知名總舖師,現場烹飪10道特色料理,除了讓民眾品嘗台式特色料理外,也籍此體驗傳統辦桌文化,吃出台灣最感動的人情味。

廚師們正在忙碌地準備今晚辦桌的料理。圖:林志憲攝

據悉,今年的辦桌活動每桌10人,餐費3000元,物超所值,因此吸引許多民眾搶購。活動於6/4中午12時開放網路認桌,沒想到才幾分鐘就秒殺完售,許多民眾根本連進入網站的機會都沒有。

廚師們正在忙碌地準備今晚辦桌的料理。圖:林志憲攝

有民眾在活動臉書留言表示,「轉了10分鐘進去就沒了 真的沒遇過伺服器這麼爛的 Energy的票都沒這麼難搶…」、「12點一秒不差就當機,根本是搶個寂默(莫)」、「這種不公平的活動真的很糟糕,每一年唯一到的是完售,如果這真的是針對特定人才能參加的活動,真的就沒有必要 PO出來,極度懷疑能抽到的平凡人有多少」、「能點進去到時候就售完,每年都一樣,不能多開放幾桌或改善系統嗎」、「比演唱會搶票還難,太離譜,前後浪費半小時,內部搞鬼」。

廚師們正在忙碌地準備今晚辦桌的料理。圖:林志憲攝

對此,文化局閩南科承辦人說明,一百桌都是在官網上認桌,沒有任何所謂的公關桌。他指出,每個人可以認兩桌,只要50個人認購就完售。他表示,每年辦桌活動都很熱烈,但桌數真的只能那麼多。

有民眾建議,主辦單位應公布這次開放民眾認桌的總桌數,讓民眾信服並且理解為何會如此快速的結束報名。文化局閩南科承辦人表示,公布訂桌名單涉及個資問題,若公布資訊不完整恐又會被質疑,這部分會再研議。

本文章來自《桃園電子報》。原文:桃園總舖師辦桌活動秒殺 饕客搶嚐台味今晚登場

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(資料來源:桃園電子報)