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樂扉米餅爆黑心「工業氮氣」填充 新北衛生局下架6項產品
新頭殼     2021/03/02 13:05
新北市板橋區主打使用有機食材的知名「樂扉寶寶米餅」,遭前員工爆料使用工業用氮氣填充米餅包裝,廠內環境充斥老鼠屍體、蟑螂流竄。新北市衛生局今天開記者會,表示2月26日會同新北市調查處至展裕國際有限公司稽查,發現填充米餅包裝的鋼瓶寫著「禁用食品」字樣,雖未發現老鼠、蟑螂,但有水塔清潔不合格、員工無健檢報告等兩大缺失,已予下架6項有疑慮產品,並勒令業者限期改正。

新北市長侯友宜也指斥說,業者是非常不應該行為,衛生局第一時間接到檢舉,已經立刻派員前往了解,要求業者限期改善,按照《食品安全衛生管理法》採取最輕6萬、最重達2億元罰鍰,決不寬貸,保護孩子健康、保護食品衛生,絕對不可以輕忽。

衛生局指出,樂扉品牌成立於2012年,原以一般點心零食、零食為主要商品,2014年起跨足寶寶米餅市場,主打使用有機食材製作,宣稱不添加香精、色素、防腐劑等人工製成添加物,且細分5個月大、12 個月以上寶寶適用,門市跨及陸港澳地區,在父母圈頗有名氣。

近日有該公司前員工向周刊爆料,「樂扉寶寶米餅」為節省成本,4 年來竟違法以工業用氮氣填充米餅包裝,使寶寶健康有疑慮,且廠房布滿老鼠夾,充斥老鼠屍體、蟑螂四竄,連機台輸送帶上盛裝米餅的白色塑膠盒,都可看到老鼠屎尿,環境品質令人作嘔。

新北市衛生局食藥科科長楊舒秦今上午開記者會說明,衛生局上月26 日獲報後前往稽查,發現工廠使用的氮氣鋼瓶上,大喇喇寫著「禁用食品」字樣,由於國際規定若使用氮氣充填,純度須達99.0以上,業者無法具體氣體純度證明,因此將有疑慮的6項產品全部下架;業者則辯稱2019年起改良產品包裝,才使用氮氣充填。

她說,在釐清產品安全性疑義前,現場預防性封存鋁箔袋裝「有機蘋果米餅及其體驗包」、「有機紫米餅 (有機黑糯米餅)」、「有機胡蘿蔔米餅」、「有機波菜米餅」、「有機香蕉米餅」及「有機南瓜米餅」總計6品項共約497公斤的產品。

至於老鼠、蟑螂流竄問題,楊舒秦指出,衛生局人員稽查時並沒有看到病媒、老鼠、蟑螂在廠區出沒,但工廠水塔清潔不合格、員工無健康檢查證明2項缺失,都勒令限期改善並複查。

衛生局呼籲食品業者應確保食品製程應符合規定,切勿心存僥倖、以身試法,倘發現產品有危害衛生安全時,應主動停止製造、加工、販賣及辦理回收,並通報衛生主管機關,切莫心存僥倖。