【2023精采臺灣.城鄉厚禮】主題展開跑!看在地業者如何將永續旅遊打造為一門好生意 | 科技新聞 | 20230904 | match生活網

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【2023精采臺灣.城鄉厚禮】主題展開跑!看在地業者如何將永續旅遊打造為一門好生意
Knowing     2023/09/04 17:15

(圖說:論壇分享會以城鄉對談為主題,邀請到多家在地業者共同分享。)

經濟部於 9 月 1 日至 9 月 3 日,於臺北車站一樓展演大廳舉辦【2023 精采臺灣.城鄉厚禮】主題展,精選出商圈、城鄉創生及 OTOP 等輔導業者超過 130 家特色店家產品進行展售,共計展出 112 個攤位,匯聚全臺東、西、南、北部各地城鄉特色產業推出的優質產品,並設有客家、原民、日本專區,展區內全區皆可使用行動支付,提供便捷且多元支付的消費購物環境。

【精采臺灣.城鄉厚禮】主題展並搭配舉辦以城鄉對談為主題的論壇分享會,邀請到由臺灣各地深耕多年地方產業如順成油廠、德朱利斯、汪汪地瓜園、臺灣田野工廠有限公司及頭城農場等企業,分享協助在地產品打入國際市場、翻轉老店開創品牌新價值,及建立地方品牌協力共好等主題,描繪永續城鄉生活圈之想像,進而為社會帶來啟發正向的影響力。

玩過真正的監獄版密室逃脫嗎?臺灣田野工廠有限公司執行長葉哲岳十年前落腳嘉義,透過改造嘉義市舊監獄宿舍群,開展一系列互動式演出、特色小吃及演唱市集,吸引民眾踏入監獄宿舍聚落。將瞭解社區及動手改造與修築老房子設計為體驗旅程,擴大民眾對出遊的想像。

葉哲岳表示,位於嘉義市區的舊監獄,是臺灣唯一保存完整的日治時期監獄建築,大多數房舍至今已有將近百年的歷史。透過將舊監獄做活化,將嘉義舊監作為地方創生的基地,在百年歷史場域裡透過文化旅遊等方式,串接在地文本,讓舊監成為城市亮點,不僅為地方創生、青年洄流注入強心針,也讓民眾藉此慢慢對這城市有情感,「也希望藉此把監獄打開,跟城市連結!」

位於東北角海岸線上的頭城農場,坐擁宜蘭縣梗枋山區超過 120 公頃的土地。經營至今將近40個年頭,頭城農場永續旅遊主理人林宏達,始終堅持以里山環境永續及農業文化、自然生態為發展方針,讓頭城農場在與時代潮流並進的過程中,透過推廣吃當地、食當令等食農教育和環境生態餐飲美學,導入循環農業理念,並成為臺灣第一個得到 GSTC 全球永續旅館認證的休閒農場。

林宏達表示,除了發展出自己農場獨特的體驗活動,並於近來以紅外線攝影拍攝 200 多部影片,記錄下當地山羌、山豬等野生動物與環境共生的樣貌外,不少大企業最近也主動聯繫頭城農場,希望透過參與種樹活動,讓ESG落實在企業,「透過這樣的合作,我們越做在地故事越多,越做大家環境意識越高,只能說永續旅遊真是一門好生意!」

【本文作者張詠晴/幣特財經】

(資料來源:Knowing)