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「台式碳烤吐司」席捲新加坡!
NOWnews     2021/04/08 23:00
▲Samwitch販售牛肉三明治、鮮奶茶 (圖|Samwitch/Instagram)
▲Samwitch販售牛肉三明治、鮮奶茶 (圖|Samwitch/Instagram)

The China Post報導,碳烤吐司近年來在台灣爆紅,一間間碳烤吐司連鎖店竄紅,展店速度相當驚人。現在「台灣碳烤吐司」熱潮吹到新加坡,在地吐司店效仿台式作法加入新鮮厚實肉片,並配上鮮奶茶,在當地成功引起話題。
 
根據新加坡知名美食部落格 danielfooddiar 報導, 「Samwitch」 是一間位在新加坡東北部後港地鐵站附近的碳烤吐司店,其靈感正是來自台灣。外觀簡約的早餐店主打使用新鮮牛肉、雞肉,加上起司、醃黃瓜,多層次的豐富口感吸引許多饕客來嘗鮮。
 
撰寫報導的新加坡美食部落客表示,非常想念台灣的碳烤土司,決定來嘗試「Samwitch」的碳烤吐司,一解不能來台的乾癮。
 
形容道:「牛肉碳烤三明治讓我印象深刻,牛肉口感非常鮮嫩,香氣四溢。」
 
▲雞肉三明治每份售價新幣7.6 (約新台幣161元)、牛肉三明治定價新幣8.9 (約新台幣188元)。 (圖|Samwitch/Instagram)

 
這位部落客分享道, Samwitch的老闆是一位20多歲的女士,她受到台式早餐店啟發,決定在新加坡賣台式早餐,與其他人分享美食。除了碳烤土司外, Samwitch還有販售鮮奶茶。部落客說,由紅茶、鮮奶、原糖所調配而成的鮮奶茶甜度剛好,還能嘗到其茶香底蘊。
 
Samwitch 主打使用真材實料,不添加任何人工香料、防腐劑。雞肉三明治每份售價新幣7.6 (約新台幣161元)、牛肉三明治定價新幣8.9 (約新台幣188元)。