雞湯丟1水果炸香氣!婆媽全讚鮮甜 | 新奇新聞 | 20220525 | match生活網

新奇新聞

雞湯丟1水果炸香氣!婆媽全讚鮮甜
NOWnews     2022/05/25 13:30
▲近期梅雨季節襲台,各地不斷下起大小雨,讓人想喝一碗熱湯。(示意圖/翻攝自《pexels》 )
▲近期梅雨季節襲台,各地不斷下起大小雨,讓人想喝一碗熱湯。(示意圖/翻攝自《pexels》 )

近期梅雨季節襲台,各地不斷下起大小雨,讓人想喝一碗熱湯,就有一名網友分享,她在家燉煮雞湯時,丟入椰子一起熬煮,味道立即變得鮮甜可口,貼文曝光立即引起網友熱議,引起許多人狂讚:「椰子煲湯超鮮甜、好喝的!」
▲一名網友分享,她在家燉煮雞湯時,丟入椰子一起熬煮,味道立即變得鮮甜可口。(圖/翻攝自臉書「廚藝公社」)
▲一名網友分享,她在家燉煮雞湯時,丟入椰子一起熬煮,味道立即變得鮮甜可口。(圖/翻攝自臉書「廚藝公社」)
該名網友23日在臉書「廚藝公社」中貼文,她表示在煮雞湯時,加入椰子一起熬煮,為了中和椰子的寒性,也放入薑片,另外還丟了樹薯、蓮子、枸杞跟紅蘿蔔,作法只須先將雞肉洗好川燙,再把配料丟入鍋內,最後倒入椰子水,電鍋外鍋放一杯半的水,煮熟後調味即可。
貼文曝光後,看起來美味可口的成品立即引來網友狂讚,「椰子煲湯超鮮甜、好喝的」、「還可加荔枝的果肉」、「水果入湯是內行煮法!尤其椰子味道超香超鮮甜」、「看起來真的好喝」。(編輯:賴禹妡)