電腦版 | 【Heho微動畫】腸胃炎可以吃什麼 ? 把握這3原則不再為肚子帶來負擔 ! | 健康 | 20201113 | match生活網
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  • 【Heho微動畫】腸胃炎可以吃什麼 ? 把握這3原則不再為肚子帶來負擔 !

    HEHO健康     2020/11/13 11:00

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    又到了秋冬容易流行腸胃炎的季節了,「病毒性腸胃炎」主要流行季節為11月到3月間,除了注意個人衛生避免感染,在腸胃炎時我們還能吃什麼呢 ? 除了白土司和粥還有其他東西嗎 ? 長輩常說腸胃炎喝運動飲料補充電解質,但也有人說不能喝運動飲料,我們該聽誰的 ? 該如何分辨呢 ?

    病毒性腸胃炎不容小覷

    醫師提醒「輪狀病毒」及「諾羅病毒」主要流行季節為11月到隔年3月間,這段時間得特別注意個人衛生。

    1.輪狀病毒

    輪狀病毒是經由糞口路徑所傳播的,藉由接觸到病童的手、或是病童接觸過的物體表面來傳染,而且有可能經由呼吸路徑傳染。主要症狀一開始多半出現發燒、嘔吐等症狀,約2-3天後轉為拉肚子水瀉,稀水便可能長達5天,甚至3周。

    2.諾羅病毒

    諾羅病毒傳染力非常強,只須極少的病毒量便可發病,可藉由糞便或嘔吐物人傳人,或食用被病毒所污染的飲水或食物,尤其是牡蠣、文蛤及生菜沙拉。當患者感染恢復之後,在3天內患者糞便內仍有病毒具有傳染力,所有的年齡層皆有可能遭受感染。

    把握 3 原則避免感染時再次刺激胃部

    1.少量多餐

    腸胃發炎的時候,因為功能受損,胃部並不能像以往那樣一次處理這麼多食物,所以最好分少量多餐進食,不要給胃部太大的負擔。

    2.補充水分

    上吐下瀉會帶走身體很多水分與電解質,所以最好時時補充水分與電解質。可以去藥局購買電解質水回來,市售的運動飲料能補充到的電解質較少,且多半含大量糖分,會刺激胃部導致不適。若一時沒有買到電解質水,暫時要用運動飲料替代,記得以溫水一比一兌開,不要把剛買到的冰運動飲料直接往嘴裡灌,以免刺激腸胃。

    3.減少刺激

    盡量減少可能給胃部帶來刺激或負擔的東西,給身體足夠的時間好好復原。

    避免吃:高油脂油炸物、糕餅甜點、竹筍、芹菜、鳳梨、乳製品、辛辣食物。

    可以吃:清湯、水煮肉、葉菜類、粥、白吐司、麵條、水煮蛋、蘋果、香蕉、清蒸魚肉、馬鈴薯。

    不管是「細菌性腸胃炎」還是「病毒性腸胃炎」都是可以從生活習慣中避免的,飯前便後注意洗手,食物清洗乾淨避免生食,飯菜避免重複加熱食物中毒,腸胃炎剛恢復的病患不宜準備餐食,如果還是不小心中鏢了,建議早點就醫,並在家中休養不要勉強。

    影音內容來自《腸胃炎吃什麼?除了粥還有其他選擇!》,影片編輯 / 羅伊

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