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這日本威士忌先驅推出六款一百週年紀念系列酒品，其中兩款為全新限量版威士忌。

美國紐約2023年9月21日/美通社/--2023年是TheHouseofSuntory的重要年份，作為日本威士忌創始者，公司十分高興地宣佈推出期待已久的一百週年紀念威士忌「Hibiki21-Year-Old」，以及限量版酒瓶設計的「HibikiJapaneseHarmony」，而這一款威士忌除了向四季表達敬意，也向過去、現在和未來致敬。TheHouseofSuntory最新推出一百週年紀念系列威士忌，紀念創辦人ShinjiroTorii於1923年建立日本首家麥芽威士忌釀酒廠，至今已有一個世紀，而這兩款限量版威士忌是該系列的標誌。

推出「HibikiJapaneseHarmony」和「Hibiki21-Year-Old」100週年紀念限量版

Hibiki於1989年首次面世，即為是世上最著名威士忌之一，現更成為最受歡迎的日本調和威士忌之一。Hibiki調和威士忌，以來自Suntory的山崎、白州和知多釀酒廠的多種麥芽和穀物等釀製。「Hibiki21-Year-Old」限量版威士忌經精心調和麥芽與穀物而成，細心調配而創造酒味和芳香的完美結合。為了這款特別的週年紀念版，稀有的水楢桶功不可沒，精緻影響威士忌的混合，同時仍保持Hibiki的特質和精髓。

「為了限量版『Hibiki21-Year-Old』威士忌，我們的團隊接受調和威士忌的新釀造挑戰，以慶祝我們的一百週年紀念。」首席調酒師ShinjiFukuyo說道，「我們以一絲不苟的精準度，成功利用日本水楢橡木的具挑戰性難，收穫豐富的特性，突顯我們各款Hibiki威士忌聞名的獨特風味。這款特別的威士忌，展示出TheHouseofSuntory對工藝的持續致敬。」

「Hibiki21-Year-Old」酒瓶上的一百週年紀念標籤設計，巧妙地呈現色彩漸變。這象徵著生命、活力和時光不斷流逝，並令人聯想日本的日出。在日本文化中，太陽具有深遠意義，因為它養育四周自然，並提供必要能量。太陽提醒人們時刻享受生活，並接受所帶來的改變。

這款非凡威士忌呈現淡金色，散發著誘人香氣，體現「Wa」(一體)的精神。這酒款以日式芬芳，帶來精緻兼優雅的金橘和茉莉花香。口感微妙甘甜，並感受到花香與調味檀香和沈香的結合。最後餘韻悠長兼深沉，帶著一絲絲調味水楢木的味道。「Hibiki21-Year-Old」以裝瓶發售，酒精濃度為43%。以上酒品，現於全球多間特選零售店有售。

TheHouseofSuntory一百週年紀念款「HibikiJapaneseHarmony」的瓶身設計，採用了「Monozukuri」工藝藝術，反映出Suntory對品質、獨創和表現的不懈追求，並為每款一百週年紀念限量版帶來設計靈感。「HibikiJapaneseHarmony」一百週年紀念版，包裝採用代表日本季節變化的雪、月和花圖案。酒瓶上描繪的「Kakehashi」(橋樑」)，表示連結日本及世界的過去、現在與未來。瓶底流動的水，純淨清澈，象徵洗滌苦難和災難。「Kakehashi」象徵日本人對日本獨特季節和日常生活意義的情意結，這除了引發對歳月的深刻共鳴，也為Hibiki帶來靈感。

這款明亮兼細緻的琥珀酒色威士忌，散發玫瑰和荔枝香氣，以及一絲絲迷迭香、成熟木質和檀香的芳香。口感上，帶來蜂蜜般的甜味，伴隨蜜餞橙皮和白朱古力的香氣。餘韻微妙兼溫柔，並帶着一絲絲水楢的味道。「HibikiJapaneseHarmony」瓶裝酒精濃度為43%。以上酒品，現於全球多間特選零售店有售。

該品牌於今年初，推出一百週年紀念版「Yamazaki18-Year-OldMizunara」和「Hakushu18-Year-OldPeatedMalt」威士忌。「Yamazaki12-Year-Old」和「Hakushu12-Year-Old」兩大主打酒品，也推出100週年紀念限量版。以上四款酒品，現於全球多間特選零售店有售。

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如欲更多新款限量版威士忌資料，請瀏覽我們的網站(Hibiki21-Year-Old)及網站(HibikiJapaneseHarmony)。

*僅在主要城市發售，數量有限。

關於TheHouseofSuntory
自1923年以來，Suntory因調配大師之家和調配藝術而獲譽為日本威士忌先驅。創始人ShinjiroTorii於山崎建立日本首家麥芽威士忌釀酒廠，之後由Torii的兒子兼Suntory第二任首席調酒師KeizoSaji傳承，並繼續建立多家釀酒廠，包括白州釀酒廠。隨着Suntory調酒大師的世代延續，Suntory威士忌仍然致力傳承與創新。於英國倫敦舉行的「國際烈酒挑戰賽」中，TheHouseofSuntory四度獲評為「年度最佳釀酒廠」（2010年、2012年、2013年及2014年）。Suntory威士忌口感細膩、精緻和豐富。酒品系列包括山崎、白州、知多、角瓶、Hibiki、SuntoryWhiskyToki和SuntoryWhiskyAo。TheHouseofSuntory酒品系列也提供「Roku氈酒」和「白日本伏特加」。「Roku氈酒」和「白日本伏特加」以TheHouseofSuntory工匠大師採用的日本原料釀製，代表日本的自然和精神。今年是Suntory威士忌創新一百週年，這不僅是品牌歷史的重要里程碑，也是整個日本烈酒文化的重要里程碑。TheHouseofSuntory為了慶祝這一百週年紀念，將於2023年整年舉行週年紀念活動。

關於BeamSuntory
BeamSuntory是全球高級烈酒的領導，透過世界級品牌系列，提供優質消費者體驗，帶來生活光輝。本公司以優質威士忌工藝而聞名，包括JimBeam®、Maker'sMark®、BasilHayden®和KnobCreek®波本威士忌；而日式威士忌包括Yamazaki®、Hakushu®、Hibiki®和Toki®；領先的蘇格蘭威士忌品牌包括Teacher's、Laphroaig®和Bowmore®，BeamSuntory生產的領先品牌如Courvoisier®干邑、TresGeneraciones®、ElTesoro®和Hornitos®龍舌蘭酒、Roku和Sipsmith®金酒、CanadianClub®威士忌，並且是世界領先的即飲雞尾酒品牌，擁有-196和OnTheRocks™PremiumCocktails。

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負責任地享受酒品。
Suntory威士忌單一麥芽和調和日本威士忌，酒精度43%至48%。©2023BeamSuntoryImportCo.,Chicago,IL

(資料來源：美通社)