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  • 斗南鎮公所與農會竹筍鳳梨 富旺來快閃 物超所值

    今傳媒     2022/07/10 18:09

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    斗南鎮公所與農會竹筍鳳梨   富旺來快閃    物超所值

    【News586 /總社長孫崇文、特派記者楊清瑜報導】

    富旺國際園首於9日上午10時與斗南鎮公所、斗南鎮農會竹筍產銷班石亀二班、崙仔三班、新南(南勢)九班及阿丹十班合辦,雲林科技大學、石龜、新光、僑真社區協辦斗南農會特產快閃竹筍鳳梨富旺來,現場斗南鎮長沈暉勛、農會理事長黃清枝、代理總幹事盧瓊枝、黃源波、葉明文理事、李源寶監事、黃藏諒、歐乾解、宋一明、邱寬重、陳坤助、曾坤山、沈村男、黃鵬圖、劉淑敏等農會代表及竹筍產銷班石亀二班蔡啟賢、九班會計林滄吉及雲科大廖妍婷教授等貴賓共襄盛舉,齊力相挺推廣在地小農優質鮮甜之烏殼綠竹筍及金鑽17鳳梨。

    斗南鎮長沈暉勛指出等待40多年,小東工業區真的要實現了!小東市地重劃區在開發地方同時,提供舒適休閒廣場空間,內有28米寬綠園道,並有春耕滯洪、夏耘生態、秋收稻香、冬藏等4座景觀公園。小東工業區緊鄰國道、交通便利,有非常好的發展優勢,未來以低汙染工業發展為主,歡迎醫療保健、金融保險、旅館餐飲、運動休閒等產業進駐,廠商進駐後,將可提供2500個工作機會。希望透過招商引資留住年輕人,斗南冷鏈物流專區等都已完成規畫,並逐步進行中,讓年輕人未來將可在地發展、成家立業,也能留在家鄉照顧長輩。

    斗南農會代理總幹事盧瓊枝表示烏殼綠竹筍最早是從斗南開始栽種,目前斗南栽種面積約有300公頃,年產量約2300公噸,佔全台四到五成。不僅採用不噴農藥無毒栽種,還用天然的水源種植烏殼綠竹筍及金鑽17鳳梨,提供給大家安全衛生、優質鮮甜的當令在地食材,除可拿來煮湯、也可燉滷,更可將小支的烏殼綠竹筍拿來涼拌,金鑽17鳳梨入菜、涼拌、煮炒、飲料冰品等,清甜爽口。現場斗南農會特產快閃,現地直送竹筍2斤一支100元,鳳梨3斤一支50元,每購買一支竹筍或鳳梨,有機會獲得富旺國際園首提供的八野爺高級鳳梨酥禮盒(五組),物超所值,錯過可惜。

    斗南農會理事也是竹筍班九班班長黃源波補充說明產季期間斗南竹筍產銷班四個班別的小農清晨三點不到就摸黑上工,採收最優質鮮嫩的烏殼綠竹筍,開著一卡車竹筍停進集貨場,場內集貨員拿著大把筍刀,將一支支竹筍俐落整理,之後冰鎮預冷至少一小時,再依外觀和品質,分別放入不同的紅色籃子裡,將好筍分成六種等級販售,品質相當穩定優質,市場口碑一流。

    石龜社區理事長黃景鴻也表示斗南社區的家政班媽媽們,發揮創意料理精神,將從產地優質的烏殼綠竹筍及金鑽17鳳梨,設計烹煮成蘋(平)安吉祥、甲你攬牢牢、雞芝腰果富旺盅、雨後春筍在夏日、一夏冰川百鳳梨、鳳凰花開稱雲耳等餐桌美味佳餚,值得大家一起細細品嘗這一道道社區風味情懷的創意料理。

    最後,斗南鎮長沈暉勛與農會代理總幹事盧瓊枝再次呼籲鄉親們全力以行動支持斗南在地小農,親體驗證斗南農會在地當令最優質鮮甜的烏殼綠竹筍及金鑽17鳳梨,活動當天上午九點開始發放號碼牌,歡迎大家搶購,給斗南在地小農最棒的肯定與讚賞。

    延伸閱讀:【焦點傳媒社】

    (資料來源:今傳媒)


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