電腦版 | 國旅熱!食藥署啟動觀光景點美食餐廳稽查專案 | 生活新聞 | 20210302 | match生活網
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  • 國旅熱!食藥署啟動觀光景點美食餐廳稽查專案

    新頭殼     2021/03/02 11:29

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    最近國內旅遊風行,很多景點皆為人氣聚集的場所,附近範圍內的美食餐廳之作業環境衛生維護、食品從業人員衛生管理、製程溫度管理等更顯重要,食藥署將規劃人氣觀光景點美食餐廳稽查專案,將會和地方政府一起把關具地方特色且受消費者喜愛的人氣觀光景點。

    食藥署宣布為了維護食品安全,將辦理「110年地方人氣觀光景點美食餐廳稽查專案」,將會和地方政府衛生局至轄內具地方特色且受消費者喜愛的人氣觀光景點,如文創園區、特色老街、人文景觀、風景名勝、觀光漁港等附近之美食餐廳,進行稽查與抽驗,確保食品業者做好衛生安全管理。

    本次查核重點包含辦理食品業者登錄、產品責任險之投保及檢查業者是否有做好食品良好衛生規範,也將查核業者是否違規貯存或使用逾期食品、菜單標示符合性等。食藥署表示,食品業者應實施自主管理,遵守食品安全衛生管理法相關規定,倘查有違反規定,將依法處辦,以維護消費者飲食衛生安全。


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