電腦版 | 不是吃得少就沒事?重症醫曝瘦肉精1特性:對心臟絕對有一定影響 | 政治新聞 | 20200901 | match生活網
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  • 不是吃得少就沒事?重症醫曝瘦肉精1特性:對心臟絕對有一定影響

    風傳媒     2020/09/01 14:50

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    不是吃得少就沒事?重症醫曝瘦肉精1特性:對心臟絕對有一定影響

    總統蔡英文宣布明年開放進口美豬美牛,其中美豬因為有注射萊克多巴胺,俗稱瘦肉精的藥物,引起民眾恐慌,但衛福部長陳時中表示,只要萊克多巴胺殘留容許量在規範裡面,對身體就不會有太大影響,對此胸腔重症醫師蘇一峰指出盲點,認為瘦肉精不只要看劑量,還要看專一性,而瘦肉精是結合1型2型交感神經受器,對心臟絕對有一定的影響力。

    蘇一峰在臉書發文指出,瘦肉精不只要看劑量,還要看「專一性」,雖然都是交感神經興奮劑,但還是有差別。1型的接收器主要位於心臟,活化之後使得心臟用力收縮還有心率加快血壓增高等等作用。目前市面上大多數的擴張劑,都是對於2型(氣管)接受器高度專一藥物,而對1型(心臟)影響力最小化。

    蘇一峰表示,瘦肉精的最大問題是,它本身是「不專一結合」,即1型與2型都結合,因此無法用來當作氣喘的藥物。一但使用,氣喘患者將出現「心臟狂跳、心律不整」等問題,「這種氣喘藥物誰要用」?

    此外,蘇一峰也指出,過去研究發現,瘦肉精對接受器在心臟(1型)的親和力是最常使用的氣喘擴張劑Ventolin的100倍,因此瘦肉精「對心臟絕對有一定的影響力」。建議老人、孕婦、幼兒、心血管疾病患者4種高風險患者還是吃台灣豬和台灣牛就好,否則可能引發心悸、心血管疾病等副作用,像是噁心、頭暈、手顫抖、心悸、血壓上升等中毒症狀。


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